最近、料理にこだわり始めました(*^◯^*)
時間をかけないと作れないものって、やっぱり美味しい♪♪
今日は昼間、時間があったので、ミートソース作り( ̄^ ̄)ゞ
A型の血が騒いで正確にみじん切りされた野菜たちは(笑)、きつね色になるまでじっくり炒めて…
挽き肉に赤ワインやトマト缶などを入れて、1時間くらい煮込む!!
焦げないように〜、時々混ぜてあげて〜…>
美味しくできました〜(^○^)
大量に作ったので、色々アレンジしたいと思います(^ ^)
さぁ、今日はGoing!
行ってきますo(^_^)o