一人鍋その１ [食] 2009年01月28日 (Wed)
タイトルを「その１」にしてみました。
一人鍋は日常茶飯事なので、とりあえず「その１」にしたけど、続きがあるとは限りません。
テキトーなんです。
テキトーじゃなきゃやなんです。
下に白菜が埋まっています。
鍋はホントに簡単です。
一瞬でできます。
美味しいです。
安いです。
あったまります。
体にもいいです。
鶏団子はできあいのやつです。
このあいだ、岩手にロケに行った時に、秋田の「比内地鶏スープ」を買ってきました。
これがあると、超便利〜〜！
薄めて使うスープなので、まだたっぷりあります。
どんな料理にも使えて、重宝しとります。
きりたんぽ鍋も美味しいよね！
ゆずこしょうはいいやつがいいです。
ポン酢はフツウのでいいです。
もちろん〆は雑炊です。
あとは今、いろんなだし（かつおぶしとかしいたけとかいろいろ入ってる）をしょうゆに漬けてこして使う「だし醤油」も作っています。
こないだ友達のママンにだしをわけてもらいました。
またちょくちょく料理系UPできればと思いますが、いかんせん、生活感がありすぎるので・・・
うまくできた時だけ載せます！！
Posted
by えりんぎ
at 01:08
