こんばんは☆

今日は久々にInstagramにご飯を載せてみました。

タコ飯！

タコがたくさんあったので、足とイイダコのダブルで具沢山に。

朝イチで下処理し、生姜と少し甘めに作った煮汁で蛸を数分煮込み、ご飯を炊くのは夜なので、それまでは冷ましながら味を染み込ませて。

帰宅してから半分ほどの蛸と煮汁で炊飯開始しました。

炊き上がったら残りの蛸と混ぜ合わせて、刻み生姜と茗荷をのせていただきました！

久々に食べたけど美味しかったなぁ

前にお店で食べた、パクチーを合わせたタコ飯が美味しかったのを食べた後に思い出しました、、、

もし皆様食べる機会があったらぜひパクチーを合わせて召し上がってみてください♡

あとそうそう、何料理が1番好きですか？ってメッセージを頂いて考えてみました。

すっごく悩むけど、今は和食のターンかも！

でも気分なくいつでも食べたいのはタイ料理と韓国料理です。

自分で作るのは結構バラバラかも
でも何かとオーブンを使う事が多いですね(^^)