タコ飯
2021年06月22日(Tue)こんばんは☆
今日は久々にInstagramにご飯を載せてみました。
タコ飯！
タコがたくさんあったので、足とイイダコのダブルで具沢山に。
朝イチで下処理し、生姜と少し甘めに作った煮汁で蛸を数分煮込み、ご飯を炊くのは夜なので、それまでは冷ましながら味を染み込ませて。
帰宅してから半分ほどの蛸と煮汁で炊飯開始しました。
炊き上がったら残りの蛸と混ぜ合わせて、刻み生姜と茗荷をのせていただきました！
久々に食べたけど美味しかったなぁ
前にお店で食べた、パクチーを合わせたタコ飯が美味しかったのを食べた後に思い出しました、、、
もし皆様食べる機会があったらぜひパクチーを合わせて召し上がってみてください♡
あとそうそう、何料理が1番好きですか？ってメッセージを頂いて考えてみました。
すっごく悩むけど、今は和食のターンかも！
でも気分なくいつでも食べたいのはタイ料理と韓国料理です。
自分で作るのは結構バラバラかも
でも何かとオーブンを使う事が多いですね(^^)
ホタルイカ
2021年06月21日(Mon)こんばんは☆
いつかの海ほたるにて。
(マスク姿ですみません…!)
こちらは海ほたるに寄ると必ず食べるホタルイカなんです。
そして今年の春は特にホタルイカの丸干しにハマって、軽く100匹以上は食べたと思います
炙りすぎてライター2、3回買い足しました、、、笑
毎回一つのものにハマるとずっと食べ続けちゃうの直したいです、、、笑
梅雨
2021年06月19日(Sat)こんばんは☆
関東も本格的に梅雨が始まったなぁと。
雨ばっかりは少し嫌になっちゃいますね、、。
でも紫陽花がとっても綺麗だから、紫陽花を見ると雨も悪くないなぁと…♡
晴れてる時より雰囲気がぐっと素敵に。
この日は紫陽花と楽しい撮影をしたので、楽しみに待っていて下さると嬉しいです！
それではおやすみなさい☆
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