恩師☆ [日々] 2012年10月10日 (Wed)
ドラマでお世話になった、お菓子作り指導の中島寛先生!
私は元パティシエの役で、ケーキ作りのプロ!
ということで、ケーキ作りの修行を約1時間半くらい…
いやっ、そんな短時間で、プロになれるわけがない!
スポンジにクリームを塗る“ナッペ”という作業をみっちり教えていただいたのですが、もう、職人技すぎて。先生の手つきの鮮やかなこと。
私もマネしてパレットナイフでクリームを伸ばしてゆく…
すると、頭の中に『左官職人こね太郎』(新沼謙治)が…!!
練って練ってまた練って♪
ああ邪魔邪魔!
という有り様でしたので、何とかお芝居で「プロ風」に見えるよう…頑張りました。
本当に、職人さんってすごい!
先生、大変お世話になりました!
中島先生の作るケーキは、本当に美味しくって、普通のショートケーキも、何、この爽やかさは!?って感じ。
食べた瞬間ハッピーになれる!
ドラマも、観て下さる方をハッピーにできたらいいな☆
福岡地域ドラマ『スイーツ!〜嗚呼、甘き青春よ!〜』お楽しみに!
Posted
by えりんぎ
at 16:11