新米 [食] 2009年10月07日 (Wed)
んも〜〜〜、つやっつやっ!で、モチッモチッ!!で、キャハッキャハッ!!!っていう。
最高です。
最高にごはんが美味しい季節が到来してしまいました。
新米「あいがもこしひかり」が送られてきたので、早速炊いて食す。
このお米は島根県の隠岐郡海士町(あまちょう)という島で、あいがもさんに害虫を食べてもらって無農薬で丁寧に育てられたお米だそう。とてもキレイな島なんじゃなかろうか?
母の知り合いがそのお米作りに携わっているそうで、実家から分けてもらいました。
ホントびっくりするくらい美味しかった!!
91年製のボロ炊飯器で炊いてもこんなに美味しいんだから、最新の遠赤厚窯なんちゃらみたいなやつで炊いたらもう卒倒でしょ。(買おうかな、いい炊飯器。)
繊細で上品で、美しく輝く新米!!
一粒ひとつぶが立っていて、つやっつやっで、口の中でほどけて・・・
うっとり夢ごこちです。
ごはんをおかずにごはんが食べられます。
大好きな南高梅の梅干しと一緒に食べると、お互いの香りが引き立ち合って、もうたまりません。お箸が止まりません。おかわりが終わりません。日本人でよかった!!
もう、なんていうか、新米最高!
秋は味覚も視覚も聴覚も、色々研ぎすまされますね。
太らない様に気をつけつつ、美味しいごはんを一粒一粒ゆっくり味わって、たくさん食べよう!!
ほか〜〜〜!
お米の神さまが、笑っている!!
Posted
by えりんぎ
at 01:02