華麗舞 [食] 2009年03月09日 (Mon)
華麗舞（かれいまい）。
ファンの方に送っていただきました！ありがとうございます！！
新潟県妙高市で産まれた、カレーのためのお米だそうです。
カレーの時は、水分を少なくして炊いたりしますが、このお米は粘りが少なく、甘味もあって、カレーにぴったり！なんだそうです。
今日は久しぶりにカレーなので、このお米で炊いてみようと思いま〜す♪
ジャポニカ米とインディカ米の特徴を併せ持つ・・・んだって！
チャーハソにもいいんですって〜〜〜♪
Posted
by えりんぎ
at 17:06
