☆レモンの話☆ [食] 2010年02月25日 (Thu)
中田有紀さんのブログを見て、私も作りました。レモンのはちみつ漬け!
前に袋入りのレモンを買って、1個は料理(レモンうどんなど)に使ったんだけど、残りは使い道がなくて困ってたのよ・・・早く使わないと痛んじゃうし。
その手があったか!と。さっそくまねっこ。
昔、アメリカンダイナーで働いていた時、毎日こんなのを作っていました。
その時は、レモンじゃなくてオレンジ。
オレンジを、スポンジでがしがし洗って(皮ごとつけるからよく洗わないとダメ)、薄くスライスして、瓶にぎゅうぎゅうに押し込んではちみつをいっぱい入れて、冷蔵庫に入れておくの。
その汁を、氷を入れたグラスにスプーンで何杯か入れて、アイスティーを注いで、上にオレンジスライスとミントを飾ればアイス・オレンジ・ティーのできあがり。
っていうのを作っていたよ。
今回はレモンなので、レモネードかしら。
クラッシュアイスのたくさん入ったグラスでアイス・レモネードを作り、グレナデン・シロップをそーっとたらして底をちょいとかき回すと、赤〜レモンイエローのグラデーションになってキレイ。なんて遊びも。
あと、サイダーやジンジャエールにレモンスライスが入ってると嬉しい。
今はまだ寒いから、お湯を注いでホットレモネードです。
ホットレモンは、子供の頃風邪をひくと母に飲まされました。
生のレモンではなく瓶入りのレモン果汁で、あっついお湯を注いではちみつをたくさん入れるの。
それを「ゴックンしなさい」と飲まされるのです。
父がはちみつ信者なので、何かにつけてはちみつでした。薬のように。
喉が痛い時ははちみつをのどに直接流し込んで「ゴックン」です。
効くのか効かないのかはさておき、これは我が家の味。
あと、小さい頃、レモンスライスにグラニュー糖をふりかけて食べるのが好きだったなぁ。
懐かしい味。
バラきれい☆ [花木] 2010年02月25日 (Thu)
ありがとう! [日々] 2010年02月24日 (Wed)
たくさんの人に祝われて、私は幸せです!!
さ〜ていよいよ女子フィギュア。
私たちの応援が届きますように!!
ipod占い [日々] 2010年02月24日 (Wed)
29歳になった。
その瞬間はぷっすまを真剣に観ていたんだけど、今ipodをシャッフルにして、一番最初にどんな曲が出るか自己流占いをしてみた。
2000曲以上の曲の中からどんな曲がかかるか??
そしたら・・・
ユニコーンの「ハヴァナイスデー」でした!!
なんか、幸先いい感じ〜♪
というわけで、29歳になった奥田もひとつよろしく☆
ブログを読んでくれている皆さんも、ハヴァナイスデー!!
腑抜けども、悲しみの愛を見せろ [映画] 2010年02月23日 (Tue)
この映画、前々から気になっていて、やばいかなぁ・・・と思いつつ今やっと観ました。
きょうだいって、いいねぇ。なんだか。
面白かった。
どんな形でも、家族を描いた映画がやっぱり好きです。
ヨルです [猫] 2010年02月23日 (Tue)
昨日は平成22年2月22日、ニャンニャンニャンコの日。すなわちボクの日!
ボクの日だったんだけど・・・
飼い主は、ボクなんかほったらかしてカニだよ。
左手がきのう、びみょうにカニくさかったんだ。
いいにおいだ。むかつくよ。
だからふて寝。
太陽があったかくていやされるなぁ・・・。
ふふふ。(怒)
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