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ひょっこりバークレー記 1 [旅]
2013.05.17 Friサンフランシスコ国際空港から
BARTという電車に乗って
バークレーへ行くことができます。
着いた初日、
駅から恩師宅まで歩いているときに遭遇した
Farmer's Market(産直というやつですね)で
チェリーを選んでいるところ。
今まで食べたことのあるアメリカンチェリーとは違い
酸味と甘さの具合が日本のさくらんぼと似ていました。
遠出から戻ってまいりました。 [旅]
2013.05.17 Fri出掛けた先は
アメリカ・カリフォルニア州のバークレーという街。
昨夏から研究のためバークレーに滞在されている
大学の恩師ご一家のお宅に
一週間ほど居候させていただきました。
およそ一年前の早織おぼえがきに
バークレーのことを書いていて
いつか行けたらいいなと思っていたのですが
こんなにも早く叶ったことが
たまらなく不思議で幸せ。
観光名所よりも生活を知りたかった私は
朝と夜、恩師のご家族と一緒にご飯を食べる時間が
何より愉しかったです。
山盛りのベビーリーフ!
(「草サラダ」と呼ばれていました)
ドライクランベリーをトッピングして
バルサミコ酢、オリーブオイル、蜂蜜でつくった
ドレッシングをかけるのが定番とのこと。
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