すぐき漬けを買ってきました。


すぐき、とは京野菜の一種です。

塩のみで漬けこまれているのですが、

乳酸菌発酵によって独特のすっぱさがあるのが特徴です。

だからちょっと好き嫌いのある味かも。



すぐき屋のおばちゃんとは高校生からのお付き合い。

おばちゃんは毎年冬のこの時期だけ

商店街の一角に露店を出し、

期間限定ですぐき漬けを販売されています。

私は学校の帰りにすぐき漬けを買って帰る女子高生でした。

女子高生が買って帰るのは珍しいらしく

おばちゃんはすぐに私の顔を覚えてくれました。


でも今年はもう制服を着ていないし、

今日なんて寒いから頭はすっぽり

ニット帽に覆われているし・・・

正直おばちゃんがわかってくれるかどうか。ドキドキ。



樽の上に大小のすぐき漬けが並べられています。

じー　と品定めしている私に


「これ綺麗に漬かってるよ」


おばちゃんが薦めてくれたのは

全長１８センチくらいのもので、

丁度私の買いたいと思う大きさでした。


「あ、じゃあそれください！」


顔を上げるとおばちゃんと目が合いました。


「あらー　大きくなったねぇ」

「わぁうれしぃ。わかりますかぁ」


おばちゃんのやわらかな笑顔に、私はどうも弱い。

冷気とドキドキで硬まっていた頬も

ふっとゆるんでしまいました。


おばちゃんのすぐきがおいしいのはもちろんのこと、

おばちゃんの人柄に惹かれ

私は毎年すぐき漬けを買いに行ってしまいます。




２００８年のすぐきはどんな味がするかなぁ。

京都駅新幹線改札口の近くに

祇園辻利のサテライト店があって

そこでたまに抹茶ソフトクリームを買って、ほおばります。

今まで買ったことがあるのは


抹茶ソフトクリーム　ワッフルコーン　
３５０円

抹茶フロート（グリーンティに抹茶ソフトが浮かんでいる）
３５０円


でも今日初めて

ほうじ茶ソフトクリームを買ってみました。

コーンはワッフルコーンではなく安い並コーン。


ほうじ茶ソフトクリーム　並コーン　
３００円


おいしかったです。

でもやっぱり抹茶味のほうが好きだなぁと思いました。

でもコーンに関しては

並コーンのほうが好きだなぁと思いました。

次回からは


抹茶ソフトクリーム　並コーン　
３００円


を買おうと思います。

行き着いたところは一番基本のモノか。

ふと、

お好み焼きも、豪華なミックス玉より

ブタ玉が一番好きだったことを思い出しました。