富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2019年11月18日(月)

水曜日「東大王」です [おシゴト]



今日 は 1日中


都内 の ホテル で


式典 と パーティー の 司会 を …




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そして あさって水曜日 夜7時 〜


TBS 「 東大王 」 放送 です (^o^)


漢字オセロ 2連敗後 初 の オンエア …


果たして …


よかったら ぜひ m(__)m




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ここ数日


自分の声 を 情報番組 で


何度も 聞かなければならず …


なんか 色々 つらい …




… 切り換えよう …




Posted by 富永美樹 at 22時33分   パーマリンク


2019年11月17日(日)

福井の超個性派和菓子に大苦戦… [おいし。]



今日 は 朝から 家 の 片付け して


明日 司会 を する …


式典 & パーティー の 台本 チェック …


列席予定 の


そうそうたる 顔ぶれ を 拝見し …


「 衣装 … どうしようかな … 」


クローゼット の 前 で しばらく 悩み


結局 ショッピング へ Go …


オット が


「 明るい色 を 買っておいで (^-^)/ 」


… で こんな 感じ に …




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では 昨日 の 続き 〜 (笑)




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無事 … ステージ を 終えた後


福井県 の 美味しいもの が 集まった


イベント会場内 を うろうろ …


まずは


県 の 職員 の 方 から


「 越前おろしそば オススメ です ! 」


と 伺ったので 早速 食べてみました ♪


1杯 500円 (^o^)




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新そば (^o^)


少し 辛味のある 大根おろし …


うん おいしい 〜 ♪


「 あとは カニ汁 も ぜひ (^-^)/ 」


… ですよね ♪


福井 の 冬 といえば カニ (^o^)


ということで


漁協 の 婦人部 の おかあさんたち が


大鍋 で 作っていた カニ汁 …


これが ビックリ


卵 を 持った メス蟹 が


半身 入って 400円 …


破格 … (^-^;


そして おかあさんたち すごく 元気 で


「 移住 の 番組 見てたよ ! 」


「 まことさん の 奥さん よね ! 」


「 おっ ! 東大王 ! 」


口々に 5 〜 6人 が 同時 に 喋るので


もう 誰に 返事していいやら … (笑) (^-^;


海の男 の 奥様たち が 元気 なのは


日本海側 でも 駿河湾沿い でも


変わらないんだな 〜 (^o^)


… と


なんだか 親近感 ( 〃▽〃) (笑)




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そして 発酵マイスター としては


福井 の 発酵食品 も 気になって


鯖 の なれずし を 購入 しました




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そして もうひとつ …


今朝 起きて これを 食べるのを


超 楽しみにしていた … (笑)




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空港 の お土産売り場 で


目が釘付け に なった こちら …


もともと


もちもち やわらか … の 食感好き なので


福井 の 羽二重餅 は 大好き …


そこへ 「 生 羽二重餅 」 の 文字


さらに この 食品サンプル の


のび 〜 る 感じ …




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しかも 新発売 …




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しかも どうやら


「 食べにくい 」 らしい …


まんまと 術中 に はまっている感じ も


わかりながら (笑)


でも 気になるもんね … (^-^;





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というわけで


くるみ好き ということもあり くるみ入り を


ひとつ 購入 …




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… でもって


パッケージ の 文字数 たるや … (^-^;


作った人 の 思い …


溢れすぎちゃってないかい ? (^-^; (笑)




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とはいえ わたくし …


物づくり に 対する こういう 熱い思い


けっこう 好き だし


この …


なかなか に 生きづらい 現代社会 …


多様性 を 認め合うこと … が


( あとは 想像力 を 働かせること )


大切 だと 思っているので


この …


万人 に 受けなくてもいいや的 な 感じ


私 と ( & オット も かな )


思い は 遠くない 気が するし (笑)


てなわけで


言いたいこと が 多すぎる このパッケージ …


少々 苦笑い しつつ


そこそこ ちゃんと 読ませてもらいました (笑)




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なのですが 更に レジにて


もう1枚 紙 が …




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購入への お礼


食べる時に 「 技術 が いる 食べにくい商品 」


と なってしまったことへの お詫び


水平 に 持たなくてはいけないことへの お詫び


… 以下 省略 (笑)




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これを 踏まえての 今朝 です (笑)




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まずは やっぱり


びよ〜ん と してみたい … ♪




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「 おお ! ( 〃▽〃) 」


やわらか 〜 ( 〃▽〃)


で お皿 に 移そう と したところ


「 あれ … 」


やわらかすぎて


ヘラ から まるで 離れない 生羽二重餅 …


結果




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一口ずつ ヘラ → スプーン 4本


うん ほんとに 食べにくい (笑)


あれだけ お詫びするワケ


すごく 理解 (^-^;


とはいえ


ほんのり甘い やわらかもちもち & 香ばしザクザク


美味しいのも すごく 理解 …


福井 に 行ったら


また 買ってしまうかもしれない (笑)




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結論 …


福井 には どうやら


私好み の 和菓子 が 多いらしい (^o^)




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最後に 改めまして …




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昨日 …


トークショー に お越しいただいた 皆さま


ありがとうございました (^o^)


うなずいたり 笑ってくださったり


メモ 取りつつ 聞いてくださったり …


皆さま の 反応 が とても ありがたく


おかげさま で


楽しく お話 させていただきました m(__)m


また 明日 の 朝 …


あの


食べにくいけど おいしい 生羽二重餅 食べて


仕事 へ 向かおうと 思います (笑) (^-^)/




Posted by 富永美樹 at 19時55分   パーマリンク


2019年11月16日(土)

トーク & 料理イベント in 福井 [おシゴト]




本日 …




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福井 にて


発酵マイスター としての トークショー を


させていただいてきました 〜 (^o^)




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↓ 手作り の 麹甘酒 と 塩麹 は


小瓶 に 入れられ


私 と 一緒 に プチ旅行 でした … (笑)




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というわけで


発酵食品 を 使った お料理 の


デモンストレーション (^o^) ↓




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イベント に 関わっている 福井放送 の … ↓




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めちゃめちゃ 立派な (笑) カメラ が あり




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さながら …


生放送 の お料理番組 の ような


ものすごく 豪華 な シチュエーション で …


とても 楽しく


クッキング させていただいてきました (^o^)


発酵食品 の 良さ が 伝わってたら


嬉しいな …




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トークショー を とても 上手 に 仕切ってくれた …


入社4年目 松田佳恵アナウンサー が


試食 も してくれました … (^o^)


塩麹 も 作ってくれているそうで


今夜 の 夕飯 に 備えて


鶏ムネ肉 も 買ってある … とのこと


( 今日 の レシピ の ひとつ が


鶏ムネ肉 の やわらか塩麹焼き でした ♪ )


うまく できたかな ? (^-^;


… と 東京 から 気になっております (笑)




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お越しいただいた 皆さま …


本当に ありがとうございました m(__)m




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そして


お世話になった 皆さま …


会場 で お会いした 皆さま にも … m(__)m


とても 楽しい 1日 でした ( 〃▽〃)




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そんな 福井県 で 出会った …


美味しいもの …


また 明日 ゆっくり (^-^)/




Posted by 富永美樹 at 17時55分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

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