富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2017年12月04日(月)

海の恵み大地の恵み [戸田ライフ]



先々週 戸田 に 行ってた オット が


いただいてきた もの を


先週 山梨 で


いただきました …


なんか ややこしい (笑)




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まずは


時化 の 中


友達 が 釣ってきた という イカ …


イカ 好き だから 嬉しい (^o^)


しかし


が …


がんばらねば …


というわけで いざ 解体作業 …




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意気込んで 始めたものの


引っこ抜いて 内臓出して 骨抜いて …


ぐらいなら


なんてことなかった (笑)


海 の 生き物 にも


だいぶ 慣れてまいりました (^-^;


こういう とれたて 新鮮 なのは


シンプル が 一番かな ? と 思って




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みじん切り 生姜 と 一緒 に


サッと 炒め 〜


七味マヨ で ♪


そして


戸田 の 味 もうひとつ は




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お芋 …


おそらく 安納芋 ? かな


海 の 町 戸田 ですが


野菜づくり を 頑張ってる …


若い (笑) 友人 も いまして …


なので もちろん


この お芋 は


購入 しました (^o^)




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薪ストーブ の はじっこ に


数十分 …


焼き芋 だ 〜 ♪ (^o^)




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しっとり とろ〜り そして


あま〜い (^o^)


うん


また 買うな コレ ♪




Posted by 富永美樹 at 20時20分   パーマリンク


2017年11月10日(金)

戸田の小さな秋 [戸田ライフ]



数日 …


戸田ライフ 楽しんできました 〜




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夫婦そろって は 2ヶ月ぶり …


気づけば 戸田 にも 秋 の 気配 …




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いろんな 家 で


「 柿 いる ? 」


尋ねられ




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みかん を 作っている 大家 の おおじいちゃん ばあちゃん は


収穫 に 忙しそう …




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戸田 の 名産 「 橘 」 も


収穫 間近 …




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生け垣 の 実 も


真っ赤 に なりました




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そして 裏山 も




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色とりどり に …




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青い空 と 紅葉 と … ♪


あたしゃ やっぱり 秋 が 好き だな 〜


思わせてくれる


身近 な 風景 …




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そして そこで 会える


いつも の 友達 …


変わらない 顔ぶれ


新しい 仲間 …


少しずつ 広がる 人々 の 輪 …




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「 いっぱい 煮たから 食べな ! 」


やっぱり 変わらない おすそわけ …


その鍋 の 中 には 確実 に


「 美味しい ! 」 以上 の 何か が


入ってます (笑)







こんなふうに


人 から 風景 から 食べ物 から


元気 を もらえる 場所 が ある って


なんて いいんだろう ♪


こういうの を 「 関係人口 」 って


言うんですって ( 先日 の シンポジウム より )


また 明日 から 頑張ろう …


素直 に 思える 場所 でも あります ♪




Posted by 富永美樹 at 22時50分   パーマリンク


2017年09月09日(土)

3−1アミーゴたちと [戸田ライフ]



ようやく …


甥っ子 と ご対面 〜 (//∇//)




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笑ってる かな ? (//∇//)


ちっちゃい よ 〜


かわいい よ 〜


何か 欲しいもの ある ? (早)


おばちゃん 買ってあげるからね 〜 (//∇//)


まぁ いわゆる


メロメロ って やつ … (^-^;


でした


今日 は 夕はん も 作らなくてよかった ので


帰ってきて ゴロゴロ しながら


写真 見て


ニヤニヤ しております (笑)




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さて


昨日 まで 3日間


戸田 に 行ってました 〜


ここしばらく 行けてなかったから


オット も 私 も そろそろ


「 戸田切れ 」 で … (笑)


とはいえ


締め切り が あったので


戸田 の 家 で


昼間 原稿 を 書き


夕方 アミーゴたち と 夕はん …


帰って 夜中3時まで また 書いて


みたいな 感じ でしたが


それでも


すごく 気分転換 に なった 〜 (^o^)




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原稿 無事 終わって から


バーベキュー




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昨日 は


残ってた お肉 と


冷蔵庫 に あった 野菜たち で


パパッと 夕はん 作りました  〜




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手羽先照り焼き に


チキンソテー




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豚バラ も たくさん 残ってた ので


大量 の ゴーヤチャンプル




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カボチャ と カッテージチーズ の サラダ




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みんな で 食べると


いつも の ごはん も


なぜか おいしい


… って オット と 話ながら


東名高速 走ってきました 〜


今夜 は 早く 寝よう …




Posted by 富永美樹 at 21時56分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


富永美樹公式サイト


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(一部取り扱いのない店舗もあります。)

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「皆さま、ありがとうございます」



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