富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2022年02月19日(土)

塩作りと海上散歩と今夜のラジオ [戸田暮らし (森里川海)]



久しぶり に


西伊豆 戸田 へ


塩作りしに 行って来ました 〜


今回 は 1泊2日 でしたが


色々 と 満喫 してきましたよ 〜 (^o^)




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いつも の ラーメン (笑)


喫茶店 セピア の 海老出汁スープ ♪




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新しく 友達 が 作った バナナブレッド …


こちら は


ホステル・タゴール の カフェ にて …




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そして


友達 の 船 に 乗せてもらって


穏やかな 戸田 の 湾 で


クルージング (^o^)




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海 に 出ないと 見られない 絶景 を


楽しませてもらいました 〜 (^o^)




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そんな … 塩作り など


戸田 での 暮らし や


山梨 ・ 東京 での 多拠点生活 などについて


色々 お話させていただいた ラジオ番組 が


今夜 放送 に なりますので


よかったら 〜 (^-^)/


TBSラジオ 「 スナックsdgs 」


今夜19時半 〜 です


来週26日 にも 出演 します


お時間 ありましたら ぜひ m(__)m




Posted by 富永美樹 at 16時20分   パーマリンク


2021年12月14日(火)

先週の色々 [戸田暮らし (森里川海)]



なんか バタバタ 行き来してるうち に


気づいたら 12月も まもなく 半ば …


今年 も


残りわずか に なってまいりました 〜


今日 は ミーティング続き で


1日中 会議室 に 缶詰め …




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お昼ご飯 は


神戸屋 の 生食パン を かじってました (笑)


好きなんだよね 〜


あと スイートポテトパイ




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空き時間 には


漢字 の おさらい も … (笑)


オセロ あるかもしれないからね (^o^)




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そして 牧場 を 訪ねて 手に入れた


富士山岡村牛 …




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まずは 牛肩ロース が


高級牛丼 に なりました (笑)


高級 … (笑)


だって いつも は


切り落とし で 作るもんね




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いや 〜 ( 〃▽〃)


脂 の 甘いこと ( 〃▽〃)




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そして 食べたくて


大きな 茶碗蒸し も 作りました




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あ 思い出した …


そういえば 先週 戸田 の 友達 と


「 2021年 の 登り納め (笑) 」


してきまして …




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箱根 の 金時山 です


「 まさかり 担いだ 金太郎 〜 ♪ 」


で 有名 な 金時山 …




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頂上 から 見えるはず の 富士山 は


完全 に 雲の中 でしたが




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頂上 の 山小屋 で 食べた


キノコたっぷり の お味噌汁 と 花豆 の お汁粉


絶品 でした (^o^)


その後 駆け足 で 戸田 に 行き


やはり 「 2021年 の 作り納め (笑) 」


お塩 を 焚いてきました 〜


塩 が 焚きあがる頃


塩焚き の 先生 福ちゃん が


ふと 海 の 中 に 目をやると


なんと


見たこともないような 大きなタコ が …




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側にいた 漁師 の おじさんたち が


大興奮 しながら 海 から 引き上げ …




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その後 どうなったか は


ご想像 に おまかせします … (笑)


そんな できごと が あったので


この時 できたお塩 に


「 末広がり 」 と 名付けました (笑)


8本足 が 末広がり で めでたいから と


おせち料理 にも 使われる タコさん …


来てくれて ありがとね m(__)m


来年 が いい1年 に なるといいな


そんなこと 思った 1日 でした




Posted by 富永美樹 at 21時06分   パーマリンク


2021年11月21日(日)

先週末&今週末のできごと [戸田暮らし (森里川海)]



まずは 先週末 …


年明け に 仕込む予定 の …


味噌作り の ための 塩作り に


山梨 の 友人 フクちゃんファミリー と


西伊豆戸田 へ …




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駿河湾 の 向こう に 富士山 を 見ながら


私たち の 塩焚き の 先生 である


戸田 の フクちゃん に 教わりつつ …




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1泊2日 で 楽しく頑張ってきました 〜




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途中 目の前 の 海 で 釣り も …




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友達 は アオリイカ 釣ってました (笑)


夜 お刺身 に して


透き通ったイカさん を ありがたくいただきました




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そして 昨日 は 山梨にて


知り合い の 家 の 庭 ( 山 の 斜面 ) に


勝手に (笑) 生えてきた もみの木たち を




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大中小 合わせて 7本 も いただけることになり


またまた フクちゃんファミリー が


お手伝いしてくれまして …




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いや … 働きっぷり で 言うと


お手伝いした のが 私 ですかね … (^-^;




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それを 我が家 の 庭 に 移植する という


もみの木植え替え大作戦 を 決行 (笑)




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すっかり 冬の装い の 森 に


常緑樹 の もみの木 が ♪


生クリスマスツリー が 7本 も


仲間入り してくれて 嬉しい 〜 (^o^)


庭作り … 楽しんでます …




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終わって みんなで 楽しく


韓国料理 食べに行きました 〜


あ おととい夜 は


河口湖湖畔 の 紅葉 を 見に …




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ライトアップ も 美しかった 〜


気づけば 11月 も 後半 …


びっくり (^-^;




Posted by 富永美樹 at 15時57分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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