2022年02月26日(土)
悲しかったこと と 日々のこと [日々のごはん]
先日 山の家 から 峠 を 越えて
甲府 の お気に入り の 麹屋さん へ …
すると シャッター が 閉まっていたので
「 あれ ? 営業日 の はずなのに 」
不安 に なりながら
シャッター を よく 見ると
「 米麹 麦麹 販売終了しました 」
という 貼り紙 が …
「 なんで … 」
呆然としていたら 人の姿 …
つい 話しかけてしまいました …
そうしたら
「 昨年末 主人 が 亡くなって …
なので お店 も 閉めるんです 」
江戸時代 の 元禄元年 から 300年以上
麹 を 作り続けていたお店 …
それが 途絶えてしまう …
仕方のないこと と わかってはいながら
悲しい気持ち で 帰路 に 着きました
フクちゃんたちと 訪れた ↓この時 が
まさか 最後 に なるなんて … (T_T)
甘酒 や 塩麹 を 作ったり
私 の 元気 の 源 でした …
素晴らしい麹 を ありがとうございました m(__)m
そんな 気持ち です (T_T)
今週末 は スケジュール が 空いたので
ようやく … ↓
朝霧高原 の 牧場 で 購入した
牛すじ を 煮込んでおります
ずっと 冷凍庫 に いたやつ …
そして ここのところ
少々 野菜不足 な 感じ が していたので
野菜たっぷり の キーマカレー を
作りました 〜
ニンニク と 玉ねぎ と 人参 は みじん切り
じゃがいも は 角切り で
ゴボウ は 小口切り
そして 野菜ゴロゴロスープ
オマケ は
先日 の 収録 の 写真 …
衣装 の 袖 が 可愛いかったです
Posted by 富永美樹 at 16時10分 パーマリンク
2022年02月11日(金)
寒いときはやっぱり [日々のごはん]
数日 山梨 の 家 に 戻っていたのですが
雪予報 だったので
予定より 早く 水曜日 の 夜 に
東京 へ 移動 …
結果 昨日 …
富士山 の 北麓エリア は
40センチぐらい 降ったらしくて
早め の 行動 が 正解 でした
今日 は オット が 1人 で
雪かき 頑張ったみたいです (笑)
そんな 寒い 雪の日 の 少し前 … (笑)
久しぶり に おでん を 煮込みました
しみしみ の 大根 が 食べたくなって (^o^)
あとは じゃがいも …
今回 は キタアカリ を 入れました
あとは
食物繊維 が 足りてない 気がしたので
ごぼう と レンコン と 豚肉炒め
そしたら 茨城 の 友達 から
大量 の ほしいも が 届いて
美味しすぎて 止まらないので
結果として
大量 の 食物繊維 を とりました (笑)
という訳で
体調 も いい感じです (笑)
引き続き
健康 に 気をつけつつ
あたたかくして お過ごしください (^-^)/
Posted by 富永美樹 at 20時54分 パーマリンク
2022年01月04日(火)
お正月は [日々のごはん]
明けましておめでとうございます !
2022年 …
こうやって 文字にしてみると
そこそこ 生きてきたんだな … (^-^;
と 今ふと 思ってしまった (笑)
( ちなみに 1970年 から です … )
まぁ
年上 の 皆さま から したら
「 何言ってんの 若輩者 が … (笑) 」
と 思うのでしょうけど ね (^-^;
そんなこんなで
本年 も どうぞよろしくお願いします !
お正月 は 2年ぶり …
トミナガ家 に 家族 で 集まりました
お正月料理 …
私も 家 に あった食材 や いただいた食材 で
いくつか 作ってみましたよ 〜
まずは
鶏肉 の 八幡巻き と
海老芋 の 煮物
紅白なます と
タコ と セロリ の マリネ
山梨 の フクちゃんお手製 の 干し柿 は
クリームチーズ と くるくる … ♪
めちゃめちゃ 美味しかった ( 〃▽〃)
あとは
冷凍庫 に 残してあった 富士山岡村牛 を
ローストビーフ に してみました 〜
そして
少々 久しぶり に 会った 甥っ子2人 を
GAP で 見繕った …
おば ( 私 ) に よる コーディネート で
兄弟ペアルック に しちゃいました (笑)
う〜ん かわいいぞ ( 〃▽〃)
おばバカ ですね (笑) (^-^;
話変わって こちら
bayfm の 番組 「 it 」 の
やさしい生活 の コーナー で お話した …
一日一善 ならぬ 1日1自然 (笑)
インスタグラム にも 写真上げましたが
こちらにも (^o^)
青空 に 映える 枯木たち …
「 きれいだな 〜 」
「 枯木好き 」 の 私 が 撮影した …
1日1自然 の 写真 でした ♪
という訳で 時折 また 載せますね 〜
Posted by 富永美樹 at 14時28分 パーマリンク
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