富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2017年10月15日(日)

前向きに解釈! [料理写真あり]



本日 は 朝 から




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スタジオ で 試食 していただく


「 ほんのり甘ウマ ひき肉納豆 」 を 作り




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( 右 が 作り置き用 … 真ん中 試食用 …


そして 左 も 試食用 の  麹甘酒 … )




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それら を 持って


大宮 での


FM NACK5 「 カメレオンパーティー 」 公開生放送 …


行ってきました 〜




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雨 なので スニーカー な 上 に


寒い ので ニット帽 … (^-^;


ある程度 の 年齢 に なると


「 ラク 」 とか 「 防寒  」 とか が


優先事項 に … (笑)




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メインパーソナリティー は


火曜日 にも 「 レオなるど 」 で ご一緒 させていただいた …




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土屋礼央 さん …


火曜日 … 放送後


キムチ 食べたくなったそうです (//∇//)


なんか 嬉しい (^o^) こうやって 発酵食品 取る人 …


増えていってくれる と いいな 〜 ♪


そして




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冷たい雨 の 中


足 を 運んでくださった 窓 の 向こう の 皆さま


ありがとうございました (//∇//)


なんだろう …


公開録音 とかも 経験 あるのですが


ガラス 1枚 あるだけで


なぜ こんなに 照れくさい の … ? (^-^;


不思議 な 感覚 でした (笑)


土屋さん 佐々木さん そして 観覧 の 皆さん


もちろん 聞いてくださってた 皆さま も


ありがとうございました m(__)m




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そして 帰宅して の 夕はん …


今夜 まで 1人 なので


あるもの で 〜




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朝 作った ひき肉納豆 に




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ニラ卵 と 豆腐 の 味噌汁 …


残ってた カッテージチーズ に


残ってた ジャコ と くるみ と 黒オリーブ …


塩こうじ と オリーブ油 ・ 粗びき黒こしょう


全部 混ぜ混ぜ 〜




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あと どうしても 食べたくて


帰り デパ地下 で 買ってきた 餃子 …


焼きたて 食べたい から 生 で 買ってきて


焼いて アツアツ カリカリ を


ひとりで ハフハフ しました (笑)


今日 の 放送 で


土屋さん が ほめてくれた ( んだよね ? (^-^; ) とおり …


今夜 も


「 セレブ感 とか 一切 無い 食卓 」


でした (^-^)/




Posted by 富永美樹 at 21時11分   パーマリンク


2017年10月08日(日)

お向かいさんと♪ [料理写真あり]



連休 〜


ですが オット が 仕事 の ため


山梨 にも 戸田 にも 行けず


今日 は のんびり


読書 の 秋 〜 (^o^) してました


昨日 は


東京 の お向かい の …


奥さま が カナダ人 の 仲良しファミリー の お宅 へ


「 ミキサン ! 本 買いました !


オメデト〜ゴザイマス ! カンパイ しましょう ! 」


誘ってもらったので (^o^)




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本 の 中 の レシピ から


4品ほど …


とはいっても


読んでいただいた方 には バレてる と 思うのですが (^-^;


ほんとに 簡単 な レシピ なので …




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「 めざせ ! 美肌 」 レシピ から


甘酒 で 鶏手羽照り焼き と


サーモン の 和風タルタル …


そして


本 では


「 イライラ してるかな ? 」 の ページ で


カツオ に のっかってた カッテージチーズ と クルミ は


昨日 は クラッカー に …


「 生ハム で 巻いた キャロットラペ 」 も


巻かず に サラダ でしたが … (^-^;




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んで 友達 は


「 揚げない しそチーズ春巻き 」 に


チャレンジ してくれてました (^o^)




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カンパイ してから お互い ふと 気づくと


7時間 … (^-^;


ずっと おしゃべり …


長居しすぎ … (^-^; ごめん




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「 こんなに 人 の 家 で


くつろげるように なるなんて …


これ … 戸田 の せい だな (笑) 」


オット が


自分 で 自分 に ビックリ してました (笑)


ちなみに


妻たち は 「 泡 」 で


夫たち は ジンジャーエール と お水 …


でした …




Posted by 富永美樹 at 21時23分   パーマリンク


2017年10月04日(水)

お買い得品でクリームシチュー [料理写真あり]



今日 は


本 の プロモーション で


FM NACK5 「 GOGOMONZ 」 に


出演 させていただいてきました 〜 (^o^)




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打ち合わせ して スタジオ 入って


あっという間 の 生放送 〜


楽しかった 〜 ♪




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鬼丸さん 高橋麻美さん


ありがとうございました 〜


GOGOMONZ の 番組ブログ にも


載っけていただいている ので


よかったら そちらも 見てみてください 〜




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昨日 は 都内 の 友人 からしか


「 本 あったよ 〜 (^o^) 」


言われなかった のですが


今日 に なって


山梨 や 沼津 の 友達たち からも


「 ゲット だぜ 〜 (^-^)v 」


( ↑ ポケモンgo に ハマってた 友達 )


「 ありましたよ 〜 (^o^) 」


連絡 が 来るように …


それでも まだ


「 無いよ 〜 」 という メール も 来るので


引き続き まだ 見つけられない … (^-^;


という 皆さま


ほんとに ごめんなさい


もう少し 待ってみて いただくか


もし はずかしくなければ


店員さん に 聞いてみてもらえると 嬉しいです m(__)m




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帰り に 寄った スーパー で


今日 は カリフラワー が 298円


「 お ! 安い (^o^) 」


てなわけで 今夜 は


カリフラワー の シチュー でした




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みじん切り 玉ねぎ 炒めて


塩こうじ と オリーブ油 で 軽く もんでおいた 鶏モモ肉 …


加えて 色 変わるまで 炒め


バター ・ 小麦粉 … なじんだら 牛乳 〜




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角切り ジャガイモ …


コトコト … 焦げつかないよう マメに 鍋底 から 混ぜる 〜


やわらかくなってきたら


カリフラワー




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コリコリ食感 の うちに シメジ も …


塩 ( ウチ は + 塩こうじ … うま味 も 加わる 〜♪ )


粗びき黒こしょう




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緑色 は


カリフラワー の 内側 の 柔らかい葉っぱ




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人参サラダ は


塩こうじ ・ お酢 ・ オリーブ油 で 和え




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冷奴 には


ちりめんじゃこ ・ 黒すりゴマ ・ 醤油




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こんな感じ で


発酵調味料 や 発酵食品 を 使った


もっと 手早く できる 感じ (笑) の レシピ が


「 疲労回復レシピ 」


「 美肌レシピ 」


「 デトックスレシピ 」 など … 体調別 に


8パターン + アルファ … で


30品ほど …


「 富永美樹 の


腸 が 変われば 、 病気 に ならない 」


どうぞ よろしくお願い致します (^o^)




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明日 は 夜7時〜


フジテレビ 「 仰天ハプニング 130連発 」 です 〜


よかったら ぜひ 〜 m(__)m




Posted by 富永美樹 at 22時10分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


富永美樹公式サイト


10/3より順次全国のファミリーマートにて絶賛発売中!
(一部取り扱いのない店舗もあります。)

発売一週間で大増刷決定!!
「皆さま、ありがとうございます」



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