富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2019年07月23日(火)

わたしになるごはん ・森里川海 [日々のごはん]



芸能界 …


エンターテイメント の 世界 って


「 好きなことで 食べていけること 」 への 憧れ


は もちろん


「 たくさん お金 稼げるのかな 」 とか


「 どんな スケジュール なのかな 」 とか


実際 が よく わからないところ も


想像力 を 掻き立てて


それが 芸能界 というところ を


より 夢 の ある 場所 に してる …


と 思うのだけど な …


内情 を あからさま に 見せすぎたら


夢 の 世界 は もはや


現実 に なってしまわないかな


憧れられる存在 ではなくなって しまわないかな …


芸人さんたち の 一言一言 に


今まで と 同じように


「 すごいな … 」 と 思いながら


心から 笑い続けたいな …


そして


そんな 芸能界 で あり続けてほしいな …


願うけど …


ニュース 見るの …


しんどくなってきた … (T_T)




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





はぁ


すみません 長々 と … (^-^;


「 本質 そこでしたっけ ? 」


見ていて 疲れて ニュース を 消す …


そんなことが 続いて つい … (^-^;


さて …


いよいよ 暑くなりそう ですね …


というわけで ここのとこ の ごはん話 …




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





こちら は ある日


「 もりもり の パクチー 食べたい ♪ 」


って なって


牛肉 と タマネギ と シメジ 炒めて


ベトナム の ニョクマムソース かけて


もりもり ♪ したもの (笑)




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





先日 は


「 骨付き肉 と カレー が 食べたい 」


って なって


( この場合 の 主語 は すべて


作る人 ( = 私 ) です )




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





タマネギ 大1コ ・ トマト 大1コ ・


ニンニク 大5片 ( & 焼きピーマン )


入った 鶏手羽元 の カレー




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





やっぱり 自分 が 食べたくて


アルファルファ と 豆・雑穀ミックス の サラダ


唯一 オット向け なのは カレー に


固ゆで卵 … (笑)




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





先週 山梨 に いた時 は


野菜 が 高くて


安く 手に入ったもの で やりくり …


それが


タマネギ ・ みょうが ・ キャベツ ・ シメジ


そして


傷あり の トマトつめあわせ …


お値段 変わらない ブロッコリースプラウト …


あとは 明らか に 高かったけど


どうしても 食べたかったから


ナス ♪ (笑)




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





というわけで 初日 は


豚ひき肉 ・ ナス ・ 厚揚げ ・ シメジ を


ニンニク炒め


( ニンニク は 冷凍 してあった (^o^) )


トマト の 上 に


みじん切りして さらした タマネギ と


やっぱり みじん切り の ミョウガ


ブロッコリースプラウト …


キャベツ は さっぱりコールスロー


そして


ひき肉 と 豆腐 シメジ入り 酸辣湯




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





翌日 は お買い得鶏ムネ肉 …


蒸し鶏 に して


黒ゴマ 使って ヨダレ鶏 の ソース


そこにも さらしタマネギ と ミョウガ …




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





盛りつけるとき は


横 に 添えてみた ものの




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





食べるとき 混ぜるので 結局 こういうことです


↓ 残り物 … (^-^;




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





3日目 は


食べたら 東京 へ … だったので


冷蔵庫 の もの 使いきり …




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





この日 は やっぱり お買い得豚バラ肉


( 大きめパック ♪ )


キャベツ と ニンニク炒め …


そして 残ってた …


さらしタマネギみじん切り と みょうがみじん切り


これを


残ってた 納豆 と とりあえず 混ぜてみたら


シャキシャキ食感 の 夏っぽい サラダ みたいで


意外 な ヒット でした (笑)




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





でも この日 の メイン は


残ってた卵 で 豚ぺい焼き …


( 豚バラ 大きめパック で (^o^) )


相変わらず フライパン の まんま で


すみません (^-^;


アツアツ で 食べられるしね (^-^; ってことで




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





ちょっと クーラー で 冷えちゃって


だるくなって ふとん に くるまってたから


ついつい 長くなりました … (笑)


明日 「 東大王 」


改めまして よかったら ぜひ … m(__)m




Posted by 富永美樹 at 20時25分   パーマリンク


2019年07月10日(水)

わたしになるごはん ・森里川海 [日々のごはん]



環境省アンバサダー の ミーティング で


霞ヶ関 へ …




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





いや しかし まだ


時差ボケ 治りきらない … (^-^;




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





夜 は 10時すぎ には 寝て


朝 は 6時前 に 起き …


ん ?


こうやって 文章 に してみると


もしかして 単に


規則正しい生活 に なった … というだけ ?


って 気も してくるけど … (^-^;


でも


まだ 昼間 やたら 眠いから


きっと 時差ボケ だよね …


ひとつ はっきり 言えるのは


昔 は こんなに 引きずらなかったのにな …


ということ ですかね (笑) (T_T)




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





というわけで 今月 も


「 わたしになるごはん 」




画像(180x135)・拡大画像(640x480)

画像(180x135)・拡大画像(640x480)





旅行 から 戻って 日常 が 戻っても


疲労 が なかなか 抜けない感 …


正直 がっかりするほど (笑) すごいので


昨夜 は


「 The 疲れてるとき メニュー 」


に しました


まずは 豚キムチ の 少々アレンジ版 …


豚ネギキムチ とろり卵 炒め


と 疲れ には お酢 … の シメサバ




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





そして 「 ぬるぬる 」 が 体にいい


ナメコ と 豆腐 の 味噌汁 に


酢の物 2つ目 …


刻みキュウリ・ネギ と ワカメ の サラダ




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





うん …


年々 アラフィフ の ごはん …


って 感じ に … (笑)


だけど 体 の 声 聞いて


自分 に 必要なもの を 食べる …


そして しっかり 眠る …


これが 結果


元気 に なる 一番 の 近道 だと


信じて この21年 来たら


こうなっていきました … (笑)


今夜 は 数ヶ月 に 1度 の


楽しい仲間たち との ごはん会 なので


こちら↓ は


「 オットになるごはん 」 (笑)




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





早く 帰って来たので


夕方6時前 に 食べてもらいました 〜


メイン は 肉ジャガ なんだけど


鶏肉 で ゆで卵 で ジャガ …


って 感じ (^-^;


たくさん 作ったから 結局 明日以降


「 わたしになるごはん 」 です (笑)


というわけで ごはん会 へ 〜


このあと 7時 から 「 東大王 」


よかったら ぜひ … m(__)m





ほんとは 見てほしくないところ 1ヶ所 … (^-^;


それも 含めて また 明日以降 … (^-^)/




Posted by 富永美樹 at 18時15分   パーマリンク


2019年06月21日(金)

わたしになるごはん ・森里川海 [日々のごはん]



環境省 アンバサダー の


ミーティング へ …




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





というわけで


「 わたし と 地球 に やさしい暮らし の ヒント 」




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





今月 は 久しぶり …




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





わたしになるごはん …




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





体 が 元気ないとき は もちろん


気持ち が


少し 元気ないとき も


「 これ 食べときゃ なんとかなる 」


と 勝手 に ( もしくは 経験上 から )


思いこんでるもの … (笑)


それが


「 豚肉 と ニンニク 」 …


昨日 は たくさん 食べました (笑)




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





少し多め オリーブオイル


弱火 で じっくり 火入れた


たっぷり みじん切りニンニク …


ミニトマト と 大葉 と 合わせて


塩 加えて


焼いた 少し厚め 豚ロース の 上 に …


キャベツ さっぱりコールスロー 添え




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





やっぱり 「 これ 食べときゃ … 」


と 思っている ブロッコリー (笑)


蒸し炒め して


ゆで卵 と アボカド と サラダ に …


そして


「 やっぱり 」 な 食材 その3 の


蒸し大豆 の サラダ と


なんか 癒される コーンクリームスープ …


なんか ホッとする というか …


そういう 食べもの あるよね ? (^-^;




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





今日 は 1人 だったので


完全 に 残り物 … (笑)


と そこに 自分 の お魚惣菜 を


プラス しました …


今夜 は サバ の 焼き漬け


サバ も 私 に とっては


「 やっぱり な 食材 」 かも (笑)


食べる と 元気出る気が する …




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





↑ 野菜 の 下 に


昨晩 食べきれなかった 豚肉 3切れ (笑)




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





コールスロー の 残り には


戸田 の 地のり 足して


ゴマ油 と 醤油 …


あと もうひとつ


元気ないとき 絶対 食べる 「 納豆 」




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





発酵マイスター (笑) が


最近 ハマっている 手作り調味料


「 しょうゆ麦麹 」 と


たっぷり 白スリゴマ とで 混ぜ混ぜ …




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





わたし ( の 元気 の もと ) に なる ごはん


でした (笑) (^-^)/




Posted by 富永美樹 at 21時00分   パーマリンク

過去の記事へ

ページのトップへ ページのトップへ

calender
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

profile
富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


富永美樹公式サイト





category


search




上記の検索結果のRSS情報です RSS1.0

発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会 OA 情報

テレビ東京「幸せごはん、みつけた。」
2019年7月10日(水)11:00〜
2019年7月13日(土)13:25〜
2019年7月25日(木)11:00〜
※日程変更の可能性あり

BSテレビ東京「幸せごはん、みつけた。」
2019年7月22日(月)17:58〜
2019年7月28日(日)11:25〜
※日程変更の可能性あり

下記 URL から本人が詳しく書いているブログをご覧頂けます。

・2つの願いをひとつにしたら
・お魚惣菜の詳細
・プロデューサーですが消費者です




Copyright (c) SMOOCH Inc. , amazement Inc. & STARDUST PROMOTION,Inc. All Rights Reserved.