2019年09月11日(水)
わたしになるごはん ・森里川海 [日々のごはん]
環境省での ミーティング で 知った …
プラスチックゴミ を 減らすことにつながる
新しい 試み …
マイボトル 持って 出かけて 空になっても
中身だけ （ 飲み物 だけ ） 買える …
まだ 始まったばかり の サービス なので
東京 の 代官山界隈 の お店だけ
らしいのだけど …
そのうち 全国 に 広がると 素晴らしいなぁ
ボトルト の アプリ から … だそうです
今日 は 家にある野菜 と ひき肉で
夏野菜 の キーマカレー …
タマネギ に トマト に
じゃがいも は キタアカリ そして ズッキーニ
暑いから カレー以外 思いつかなかった (笑)
汗かきながら 料理してたら 近所 に
すごい音 の 雷 が 何発 も …
家 少し 揺れて １人 で ハラハラ (^-^;
雷鳴ると 柴犬タロー を 思い出すなぁ …
よく 震えてたなぁ …
かわいかったなぁ …
Posted by 富永美樹 at 21時29分 パーマリンク
2019年09月05日(木)
わたしになるごはん ・森里川海 [日々のごはん]
今日 は 山 の 家 で
オット が ちょこっと撮影 が あり
昨夜
私 も 一緒 に 山梨 に …
スケジュール の 都合 で
今週 は 滞在２４時間ほど でしたが
森 を 軽く 走ったりして
少し リフレッシュ も できました (^o^)
というわけで
夕方６時 には 夕はん 食べて
現在 東京 へ 向かう 中央道上 … (笑)
今夜 は 野菜室 を 空 に …
タマネギ ズッキーニ シメジ ニラ 青ネギ の
野菜炒め … ベトナム の エビペースト で
キュウリ 人参 は サラダ に
残ってた 納豆 と メカブ
そして 自分 の 商品 … (笑)
発酵食品 を 使った お魚惣菜 →
お陰様で 本当に たくさんの皆さま に
ご注文 いただいている … と 聞きました
ありがとうございます
皆さま の 元気の源 の ひとつに
なれていたら 嬉しいです
今後とも よろしくお願いいたします m(__)m
昨夜 は 山の家 へ 向かう道中
ささっと 外食 でしたが
↑ おととい は 豚ニラキムチ卵炒め
大豆枝豆人参ミニトマト で 豆マメサラダ
メカブ納豆
ひき肉 と 豆腐入り 酸辣湯
少し前 は
久しぶり に 無性に 食べたくなって
マグロアボカ丼 〜 温玉のせ ♪
ワカメ の 酢の物 も
無性に 食べたくなりました (笑)
… と 書いてたら 八王子ジャンクション だ
少し 居眠り しようかな …
（ 中央道 暗いから どうにも 眠くなる … ）
ではでは (^-^)/
スイッチオフ (笑)
Posted by 富永美樹 at 19時45分 パーマリンク
2019年08月23日(金)
ここのとこのアレコレ [日々のごはん]
アレコレその１
昨日 お仕事先 で お会いした …
以前 本のプロモーション で お世話になった
ラジオ番組 の スタッフ の 方 から
「 あのあと ずっと 麹甘酒 飲んでるんですよ
妻 が 手作りしてくれて …
なので 体調 も 良くて 」
… との 嬉しい報告 (^o^)
ずっと 続けてくださってるんだ 〜
発酵マイスター ちょっと 感激 でした ( 〃▽〃)
アレコレその２
今週 は 月・火曜 の １日半ほどしか
山 に いられなかったのですが
あっちこっち の ご近所さん達 から 計８本 …
とれたて の スイートコーン
おすそわけ してもらいました ♪
ありがとうございます (^o^)
さっそく チンして かぶりつく …
毎年 の ことながら 「 あま〜い ♪ 」
たくさん あるので 夕はん にも …
この日 は
とにかく 家にあったもの 色々 … (笑)
フクちゃん家 の タマネギ 切って炒めて
少し残ってた 豚ひき肉 鶏ササミ 塩麹
色変わったら カレー粉 塩もう少し チリパウダー
あれば クミンシード …
そこに やっぱり いただいた ズッキーニ
火 が 入ったら ご飯の上 に
ドバッ と 豪快 に (笑)
後から 思いついたので
削いだ 生コーン は 別で 急ぎ 炒めて
添えました …
めんどくさかったから キャベツコールスロー も
添えました … (笑)
ラクちん ワンプレート じゃ … (^-^;
カレー風味 の 肉類 と
かるく炒めた 甘い しゃきしゃきコーン
結果 …
合うわ 〜 ( 〃▽〃)
思い付きクッキング (笑) の 中でも
今回のは まぁまぁ上位 ランクイン かも ♪
ツナ入りポテサラ にも 炒めて 入れました
ジャガイモ も コーン も 山梨産 ♪
そして フクちゃん家 から
またまた 夏野菜 いただいたので
まずは 大好き な 万願寺甘とう を
しらす と 一緒 に ニンニク炒め ♪
ミニトマト も サッと 火が入るぐらいで
甘さアップ …
あとは とろとろ の ナス 食べたくて
ゴマ油 で 蒸し炒め してから
鶏モモ と 煮物 に …
翌日 は 煮卵入り に (^o^)
アレコレその３
８月 を 共に 愉しく過ごした …
山 の 友達たち が
日常 の 場所 へ 帰って行きました …
月曜日 の 夜
今夏ラスト の 焚き火 を 一緒に …
物づくり が 好きな姉妹 で
お別れ に 高校生 の お姉さん が
素敵 な プレゼント を くれました
それぞれ の イメージ で
糸 の 色 選んでくれたそう …
「 真ん中 は
まことさん と 美樹さん の M です 」
ありがとね … ( 〃▽〃)
着けてみたよ ！ (^o^)
… どうかな ？
また 来年の夏休み …
夜の森 で 揺れる 焚き火 の 炎
一緒に 歌いながら 眺めようね (^-^)/
… というわけで
山 は 少し 寂しくなりました …
それにしても
オット の 手首 …
細くないか ？ (^-^;
それにも 驚いた 火曜日 でした (笑)
今日 は 昼間 トレーニング 行って
夜 は ごはん会 へ …
シメ の すだちそば おいしかったな ♪
珍しく 出かけた 金曜夜 の 街 …
賑わってた … (笑)
Posted by 富永美樹 at 23時29分 パーマリンク
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