富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2018年11月20日(火)

戸田暮らし・続き [料理写真あり]



珍しく 月曜日 (^-^; から 同期会 …


フジテレビ 94年入社組 で 数時間


楽しく 飲んで 喋って 帰ってきて …


で 今朝 起きたら


「 あれ ? なんか 頭痛いかも (>_<) 」


おかしいな …


そんなに 酔わなかったし


チャンポン も してないし


夜10時半 には 帰宅 の 途 に 着いた …


なのに 翌朝 そこそこ 頭痛 …


年齢 の せい だろうか … (^-^;


火曜日 から まぁまぁ 凹んだ 今週 です (笑)




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さてさて 前回 の 続き …


戸田暮らし 3日目 …


実は


アミーゴその2 の 家 の 冷凍庫 には


2ヶ月ちょっと前 に ブイヤベース を 作った時 の


ワタリガニ の 残り が


ずっと 眠っておりました … (笑)




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なので


ありがたく 使って パスタ を …




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ニンニク たっぷり


鷹の爪 まぁまぁ …




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そして やはり …


冷凍庫 の 中 で 見つけた 鮭 と


ナベ用 に 切って 残ってた 野菜たち …


この2つ 組み合わせて 何か できないかな 〜 ?


あ …


「 ねぇねぇ 豆乳 なんて ないよね ? 」


「 それが あるんだよね 〜 (笑) 」


というわけで


鮭 と 野菜 の 豆乳クリーム煮 に


してみました 〜


あとは サラダ や スープ を 作ってもらって


夕はん タイム … (^o^)


ダンナさんたち って


人 の 奥さん が 作ったものには


「 おいしい 〜 」


ちゃんと リアクション するんだよね … (笑)


ウチ も 2人きり だと


特段 リアクション ないけど


みんなで 食べると … (笑)


だから こうやって たまに


よそ の ダンナさんたち に ごはん 作ると


「 日々 の やる気 に つながるよね (^-^; 」


主婦たち は 苦笑い し合っております (笑)




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そうそう …


おととい の 八木さん への おべんとレター …




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「 八木家 の あかさたな弁当 … 」




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どのへん が どう 「 あかさたな 」 なのか …


よかったら また 動画 で どうぞ (笑)


そして 明日 夜 …


TBS 「 東大王 」 も ぜひぜひ … m(__)m


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Posted by 富永美樹 at 23時00分   パーマリンク


2018年11月06日(火)

わたしになるごはん [料理写真あり]



今日 は ワケあって


( また そのうち ゆっくり … (^-^)/ )


激しく (笑) 筋肉痛 なので


「 しっかり たんぱく質 摂ろう … (>_<) 」


帰り道 の スーパー で 物色 …




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すると 魚売り場 で 美味しそうな


「 関イサキ 」 なるもの を 発見


関サバ ・ 関アジ は 知ってるけど


関イサキ か … へぇ …


…で 購入 (笑)




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メイン は


「 回鍋肉 が 食べたいなぁ 」


でも 昨日 豚 だったしな …


…で 鶏肉 で (笑)




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昨日 の 豚肉 は こちら ↓


定番 … とんぺい焼き でした




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今日 は これだけ 〜 (^-^)/


明日 の 台本チェック してきます m(__)m




Posted by 富永美樹 at 20時28分   パーマリンク


2018年11月02日(金)

残り食材+ちょい買い足し食材 [料理写真あり]



昨日 の 続き は


おととい に さかのぼります …




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おととい …


ナベ の つもりが 急に


「 なんか カレー 食べたいかも … 」


そうなると やっぱり こうなります (笑)




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想像どおり … ? (^-^;


豚カレーなべ (笑)




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そして サバ缶 が お買い得 だったので


ひじき煮 に サバ を プラス


個人的 に 初 の 組み合わせ でしたが


なかなか よかった ような … (^o^)




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で … 翌日 ( 昨日 ) …


残った カレーなべ の スープ …




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ナス 入れて


とろみづけ に 水溶き片栗粉 少々




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それを ごはん の 上に どろどろ 〜 っと




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その上 には とろけるチーズ を どばどば 〜




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というわけで 2日目 は


焼きチーズカレー でした (^o^)




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なべ に 入りきらなかった 残り野菜 …


白菜 と ネギ


買い足した シメジ


冷凍庫 から ベーコン で クリーム炒め に




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あとは スプラウト と ツナサラダ


かき玉スープ & ぬか漬け 〜




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2日 かけて 汁1滴 まで 全部


お腹 の 中 に 入りました 〜 (笑)




Posted by 富永美樹 at 23時18分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


富永美樹公式サイト


ご好評につき完売致しました。
皆様、ありがとうございました。



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