2019年04月13日(土)
つい自分でも… (笑) [美容・健康]
今日 は 明日 の 準備 で
１日 家 に …
というわけで 「 虎ノ門市場スペシャル 」
リアルタイム で 見ちゃった (笑)
発酵マイスター としての 思い
ちゃんと 伝わってたら いいな … ( 〃▽〃)
（ ↑↓ 文字スーパー 読んでおくれ … ）
この 赤魚塩麹焼き 以外 にも 色々
スタジオ で ゲスト の 方 に
召し上がって いただきました (^o^)
他にも
そして
ずっと 見ながら 思った …
なんて 美味しそうなんだ … (笑) ( 〃▽〃)
いや 実際 ほんとに おいしいんだけど
それを ちゃんと その通り に
おいしそうに 映るように 撮影してくれた
スタッフ の 皆さん の お力 … (^o^)
やっぱり
映像 の 力 って すごい … って
改めて 思いました …
「 食べたい 」 … つい 思っちゃった
「 画力 （ えぢから ） 」 って やつ ですね ♪
で すごく 美味しそう で また 食べたくなったのと
１日 自宅 に こもってて
お腹 すいちゃって … (^-^;
特に こういう時
冷凍庫 に おかず の ストック あったら
買い物 行かなくていいから ラク だよな …
思っちゃって …
なんと
ホームページ から 注文 しちゃった (笑)
「 自分 の 商品 … 自分 で ？ (^-^; 」
… そうなのよ 〜 今どき は
欲しかったら 自分 で 買わないと なのよ 〜
芸能人 とか 関係ない (笑)
世の中 甘くない (笑)
で 自分 で 購入 … (笑)
そしたら 両親 からも
「 注文 したよ 〜 」 LINE が …
親 って ありがたいな … ( 〃▽〃)
本日 見られなかった 皆さま …
そして 関東エリア以外 の 皆さま …
明日 夕方４時 〜 BSテレビ東京 にて
放送 ありますので よかったら m(__)m
Posted by 富永美樹 at 20時14分 パーマリンク
2019年03月15日(金)
なんか…結果…いろんな話(^-^; [美容・健康]
昨夜 は
心 の 中 で こっそり …
「 オレンジの会 」 と 名付けている …
お仕事 で 知り合った お仲間たち との 食事会 ♪
少々 久しぶり に
夜 の 街 (笑) で 楽しい ひととき でした (^o^)
（ ↑ とは 言っても
恵比寿 の 素敵 な お店 でしたが … (^-^; ）
そして 今日 は
オット が 仕事 の 後 食事会 で
私 は ひとり
昨日 大量 に 作った 豚汁 を 食べている …
そんな フライデーナイト です (^-^;
昼間 は
来週 の ロケ の 準備 で
足りなくなりつつあるもの の 買い出し に …
途中 国産レモン 買いたくて 立ち寄った お店 で
「 ほぉ … 一口ほうじ茶ようかん か … 」
つい
全く 予定外 の もの が 気になってしまい (笑)
しかも
「 あら … ♪ 静岡 で 作られてるんだ ♪ 」
なんか 戸田 にも 行きたくなっちゃって
結果 ３種類 お買い上げ してしまいました
濃茶ようかん と 大納言 …
明日 の おやつ に しよう ♪
そうそう …
こないだ 仕込んだ 味噌 …
基本的 には フクちゃんち の 味噌蔵 で
寝かせる の ですが
ウチ でも 少しだけ ↑ (^o^)
空気 抜きつつ 詰めて ラップ しっかり かぶせて
悪い菌 来ないように 塩 のせて …
涼しいところ （ 寒いところ ） で
ひとまず おやすみなさい m(__)m
おいしくなれよ 〜 (^-^)/
そして 昨日
宮古島 の …
満月 の 日 の 海水 の お塩 を いただき
まぁまぁ 塩マニア なので 嬉しくて
先ほど
ウチ の 塩コレクション を 撮影 してみました (笑)
そして
↑ 先日 の 夜 しっかり 読んだ 高校生 の 取り組み は
大変 興味深く おもしろかった です (^o^)
Posted by 富永美樹 at 21時15分 パーマリンク
2018年03月28日(水)
花粉症にも…♪ [美容・健康]
今日 は 帰り に
近所 の 主婦トモ と 待ち合わせ
満開 の 中
お花見さんぽ してきました ♪
でも 風吹く たび に
花びら ヒラヒラ …
早くも 散りはじめてた … (^-^;
だって 暑いぐらい だもんね
３月 だってこと 忘れそう でした …
散歩 の あとは
大好き な トリッパ屋さん へ …
トリッパ の 炭火焼き やら
トリッパ と 白いんげん豆 の 煮込み やら …
飲んで 食べて ほろ酔い で ♪
現在 …
明日 の ために 豚 茹でてます (笑)
さてさて
東京 は 暑いぐらい ですが
山梨 の 山 の 上 は
まだ 夜 は ０℃前後 なので
（ なので 日中 との 気温差 が ２０℃近い )
夕はん に 「 鍋 」 …
なんとか まだ イケます (笑)
（ シュフ的 には そこは ありがたい (^-^; )
味噌 を 仕込んだ 夜 は
前日 に 冷蔵庫 の 残り野菜 …
（ 白菜・ネギ・ニンジン・ニンニク )
刻んで 炒めて 作ってあった 野菜スープ に
鶏肉 やら 野菜 加えて
鶏塩ナベ に …
あとは 作ってあった 塩麹人参サラダ と
いつも の ぬか漬け … そして
フクちゃん家 から いただいてきた
ちらし寿司 に 豆まめサラダ …
ありがたく おかず … 助けてもらいました (笑)
そして 翌日 は
やっぱり いただいてきた レンコン …
（ こちら は 茨城産 )
きんぴら かな ？ どうしようかな ？
迷っていたのだけど
実は この日 は
リクエスト が 「 キムチ鍋 」 …
ってことで
一番 ラク な 方法 … 思いついてしまいました
「 入れてしまえ … 」 (笑)
前日 の 鶏塩ナベ の 残り に
キムチ 加えて 味噌 を 溶き
野菜 に 豆腐 … そこに
薄めスライス の レンコン と ジャガイモ …
そういえば 今まで ナベ に
レンコン 入れようと思ったこと 無かったなぁ …
入れてみたら
濃い味 の スープ に シャキシャキ食感 ♪
なかなか おいしかった (^o^)
で この レンコン …
節 の ところ が 喉 に いいらしく …
初めて 食べてみました …
職業柄 「 喉 に いい 」 って 言われると
捨てられない … (笑)
「 喉 に いい 」 で 思い出した ！
フクちゃんファミリー も
うち の マネージャーちゃん も
花粉症 が ひどくて 悩んでたんだけど
本 を 読んでくれて
甘酒 飲むようになってから
「 今年 …
花粉症 が すっごい ラクなんです ♪ 」
あっちから も こっちから も
同じタイミング で 言われたから
「 へぇ 〜 ( 〃▽〃) 」
嬉しくなって ここでも 報告 … (笑)
甘酒 を 毎日 飲む
→ 腸 の 調子 が 良くなる
→ 免疫力 上がる
→ アレルギー物質 が 入ってきても 体外 に 排出
… できるようになる
今年 は 薬 飲まなくても 平気 … (^o^)
なんだそう …
やっぱり 免疫力 … それには 腸 を 整える …
ちなみに
フクちゃんファミリー は 手作り甘酒 を 毎朝 …
マネージャーちゃん は 市販 の 甘酒 だそう
血糖値 の 急上昇 が 心配 な 場合
野菜 や ヨーグルト など の あと に …
さて
先ほど から １時間半 ほど たって
（ 途中 で ちょいちょい キッチン へ … )
現在
角煮 は ここまで 進んでおります (笑)
Posted by 富永美樹 at 23時32分 パーマリンク
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