富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2019年04月13日(土)

つい自分でも… (笑) [美容・健康]



今日 は 明日 の 準備 で


1日 家 に …


というわけで 「 虎ノ門市場スペシャル 」


リアルタイム で 見ちゃった (笑)




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発酵マイスター としての 思い


ちゃんと 伝わってたら いいな … ( 〃▽〃)


( ↑↓ 文字スーパー 読んでおくれ … )




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この 赤魚塩麹焼き 以外 にも 色々


スタジオ で ゲスト の 方 に


召し上がって いただきました (^o^)




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他にも




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そして


ずっと 見ながら 思った …


なんて 美味しそうなんだ … (笑) ( 〃▽〃)


いや 実際 ほんとに おいしいんだけど


それを ちゃんと その通り に


おいしそうに 映るように 撮影してくれた


スタッフ の 皆さん の お力 … (^o^)


やっぱり


映像 の 力 って すごい … って


改めて 思いました …


「 食べたい 」 … つい 思っちゃった


「 画力 ( えぢから ) 」 って やつ ですね ♪




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で すごく 美味しそう で また 食べたくなったのと


1日 自宅 に こもってて


お腹 すいちゃって … (^-^;


特に こういう時


冷凍庫 に おかず の ストック あったら


買い物 行かなくていいから ラク だよな …


思っちゃって …


なんと


ホームページ から 注文 しちゃった (笑)


「 自分 の 商品 … 自分 で ? (^-^; 」


… そうなのよ 〜 今どき は


欲しかったら 自分 で 買わないと なのよ 〜


芸能人 とか 関係ない (笑)


世の中 甘くない (笑)


で 自分 で 購入 … (笑)




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そしたら 両親 からも


「 注文 したよ 〜 」 LINE が …


親 って ありがたいな … ( 〃▽〃)


本日 見られなかった 皆さま …


そして 関東エリア以外 の 皆さま …


明日 夕方4時 〜 BSテレビ東京 にて


放送 ありますので よかったら m(__)m




Posted by 富永美樹 at 20時14分   パーマリンク


2019年03月15日(金)

なんか…結果…いろんな話(^-^; [美容・健康]



昨夜 は


心 の 中 で こっそり …


「 オレンジの会 」 と 名付けている …


お仕事 で 知り合った お仲間たち との 食事会 ♪


少々 久しぶり に


夜 の 街 (笑) で 楽しい ひととき でした (^o^)


( ↑ とは 言っても


恵比寿 の 素敵 な お店 でしたが … (^-^; )


そして 今日 は


オット が 仕事 の 後 食事会 で


私 は ひとり


昨日 大量 に 作った 豚汁 を 食べている …


そんな フライデーナイト です (^-^;




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昼間 は


来週 の ロケ の 準備 で


足りなくなりつつあるもの の 買い出し に …


途中 国産レモン 買いたくて 立ち寄った お店 で


「 ほぉ … 一口ほうじ茶ようかん か … 」


つい


全く 予定外 の もの が 気になってしまい (笑)


しかも


「 あら … ♪ 静岡 で 作られてるんだ ♪ 」


なんか 戸田 にも 行きたくなっちゃって


結果 3種類 お買い上げ してしまいました


濃茶ようかん と 大納言 …


明日 の おやつ に しよう ♪




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そうそう …


こないだ 仕込んだ 味噌 …




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基本的 には フクちゃんち の 味噌蔵 で


寝かせる の ですが




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ウチ でも 少しだけ ↑ (^o^)


空気 抜きつつ 詰めて ラップ しっかり かぶせて


悪い菌 来ないように 塩 のせて …


涼しいところ ( 寒いところ ) で


ひとまず おやすみなさい m(__)m


おいしくなれよ 〜 (^-^)/




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そして 昨日


宮古島 の …


満月 の 日 の 海水 の お塩 を いただき




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まぁまぁ 塩マニア なので 嬉しくて


先ほど


ウチ の 塩コレクション を 撮影 してみました (笑)




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そして




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↑ 先日 の 夜 しっかり 読んだ 高校生 の 取り組み は


大変 興味深く おもしろかった です (^o^)




Posted by 富永美樹 at 21時15分   パーマリンク


2018年03月28日(水)

花粉症にも…♪ [美容・健康]



今日 は 帰り に


近所 の 主婦トモ と 待ち合わせ




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満開 の 中


お花見さんぽ してきました ♪




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でも 風吹く たび に


花びら ヒラヒラ …


早くも 散りはじめてた … (^-^;


だって 暑いぐらい だもんね


3月 だってこと 忘れそう でした …




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散歩 の あとは


大好き な トリッパ屋さん へ …




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トリッパ の 炭火焼き やら




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トリッパ と 白いんげん豆 の 煮込み やら …


飲んで 食べて ほろ酔い で ♪


現在 …


明日 の ために 豚 茹でてます (笑)




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さてさて


東京 は 暑いぐらい ですが


山梨 の 山 の 上 は


まだ 夜 は 0℃前後 なので


( なので 日中 との 気温差 が 20℃近い )


夕はん に 「 鍋 」 …


なんとか まだ イケます (笑)


( シュフ的 には そこは ありがたい (^-^; )




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味噌 を 仕込んだ 夜 は


前日 に 冷蔵庫 の 残り野菜 …


( 白菜・ネギ・ニンジン・ニンニク )


刻んで 炒めて 作ってあった 野菜スープ に


鶏肉 やら 野菜 加えて




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鶏塩ナベ に …


あとは 作ってあった 塩麹人参サラダ と


いつも の ぬか漬け … そして




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フクちゃん家 から いただいてきた


ちらし寿司 に 豆まめサラダ …


ありがたく おかず … 助けてもらいました (笑)


そして 翌日 は




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やっぱり いただいてきた レンコン …


( こちら は 茨城産 )


きんぴら かな ? どうしようかな ?


迷っていたのだけど


実は この日 は


リクエスト が 「 キムチ鍋 」 …


ってことで


一番 ラク な 方法 … 思いついてしまいました


「 入れてしまえ … 」 (笑)




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前日 の 鶏塩ナベ の 残り に


キムチ 加えて 味噌 を 溶き


野菜 に 豆腐 … そこに




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薄めスライス の レンコン と ジャガイモ …




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そういえば 今まで ナベ に


レンコン 入れようと思ったこと 無かったなぁ …


入れてみたら


濃い味 の スープ に シャキシャキ食感 ♪


なかなか おいしかった (^o^)


で この レンコン …


節 の ところ が 喉 に いいらしく …




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初めて 食べてみました …


職業柄 「 喉 に いい 」 って 言われると


捨てられない … (笑)




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「 喉 に いい 」 で 思い出した !


フクちゃんファミリー も


うち の マネージャーちゃん も


花粉症 が ひどくて 悩んでたんだけど


本 を 読んでくれて


甘酒 飲むようになってから


「 今年 …


花粉症 が すっごい ラクなんです ♪ 」


あっちから も こっちから も


同じタイミング で 言われたから


「 へぇ 〜 ( 〃▽〃) 」


嬉しくなって ここでも 報告 … (笑)


甘酒 を 毎日 飲む


→ 腸 の 調子 が 良くなる


→ 免疫力 上がる


→ アレルギー物質 が 入ってきても 体外 に 排出


… できるようになる


今年 は 薬 飲まなくても 平気 … (^o^)


なんだそう …


やっぱり 免疫力 … それには 腸 を 整える …


ちなみに


フクちゃんファミリー は 手作り甘酒 を 毎朝 …


マネージャーちゃん は 市販 の 甘酒 だそう


血糖値 の 急上昇 が 心配 な 場合


野菜 や ヨーグルト など の あと に …




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さて


先ほど から 1時間半 ほど たって


( 途中 で ちょいちょい キッチン へ … )


現在


角煮 は ここまで 進んでおります (笑)




Posted by 富永美樹 at 23時32分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会 OA 情報

BSテレビ東京「幸せごはん、みつけた。」
2019年9月16日(月)17:58〜
2019年9月22日(日)11:25〜
※日程変更の可能性あり

下記 URL から本人が詳しく書いているブログをご覧頂けます。

・2つの願いをひとつにしたら
・お魚惣菜の詳細
・プロデューサーですが消費者です




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