2019年11月23日(土)
冬って感じだ…♪ [美容・健康]
昨日 から 雨 で 寒い ですね …
昨夜 は
机 に 向かって アレコレしてたら
気づけば 日が 変わってた … (^-^;
もう 昔ほど 遅くまで
起きていられない 今日このごろ (笑)
さてさて １週間ほど前 … ↑
山梨 の 友人 フクちゃん の お父さん が 育てた
聖護院大根 を …
「 千枚漬け みたいに 漬けてみよう 」
京都 の 千枚漬け …
好きなんだよねぇ …
味 は 知ってるけど 何 に 漬けてるんだろう
… と 思ったものの
調べるの めんどくさかったので 適当 (笑)
昆布数切れ と ジャリジャリになってた 蜂蜜
お酢 …
漬物石 とか ないから … (^-^; (笑)
残ったぶん は バター醤油焼き に ↑
なぜか (笑) ３日ほど たったあと
ゆず果汁 と 皮 を …
多分 店で ゆず を 見たからでしょう
ちびちび 食べております (笑)
結論
シンプル イズ ベスト (笑) p(^-^)q
引き続き ちびちび いただきます ♪
Posted by 富永美樹 at 13時35分 パーマリンク
2019年04月13日(土)
つい自分でも… (笑) [美容・健康]
今日 は 明日 の 準備 で
１日 家 に …
というわけで 「 虎ノ門市場スペシャル 」
リアルタイム で 見ちゃった (笑)
発酵マイスター としての 思い
ちゃんと 伝わってたら いいな … ( 〃▽〃)
（ ↑↓ 文字スーパー 読んでおくれ … ）
この 赤魚塩麹焼き 以外 にも 色々
スタジオ で ゲスト の 方 に
召し上がって いただきました (^o^)
他にも
そして
ずっと 見ながら 思った …
なんて 美味しそうなんだ … (笑) ( 〃▽〃)
いや 実際 ほんとに おいしいんだけど
それを ちゃんと その通り に
おいしそうに 映るように 撮影してくれた
スタッフ の 皆さん の お力 … (^o^)
やっぱり
映像 の 力 って すごい … って
改めて 思いました …
「 食べたい 」 … つい 思っちゃった
「 画力 （ えぢから ） 」 って やつ ですね ♪
で すごく 美味しそう で また 食べたくなったのと
１日 自宅 に こもってて
お腹 すいちゃって … (^-^;
特に こういう時
冷凍庫 に おかず の ストック あったら
買い物 行かなくていいから ラク だよな …
思っちゃって …
なんと
ホームページ から 注文 しちゃった (笑)
「 自分 の 商品 … 自分 で ？ (^-^; 」
… そうなのよ 〜 今どき は
欲しかったら 自分 で 買わないと なのよ 〜
芸能人 とか 関係ない (笑)
世の中 甘くない (笑)
で 自分 で 購入 … (笑)
そしたら 両親 からも
「 注文 したよ 〜 」 LINE が …
親 って ありがたいな … ( 〃▽〃)
本日 見られなかった 皆さま …
そして 関東エリア以外 の 皆さま …
明日 夕方４時 〜 BSテレビ東京 にて
放送 ありますので よかったら m(__)m
Posted by 富永美樹 at 20時14分 パーマリンク
2019年03月15日(金)
なんか…結果…いろんな話(^-^; [美容・健康]
昨夜 は
心 の 中 で こっそり …
「 オレンジの会 」 と 名付けている …
お仕事 で 知り合った お仲間たち との 食事会 ♪
少々 久しぶり に
夜 の 街 (笑) で 楽しい ひととき でした (^o^)
（ ↑ とは 言っても
恵比寿 の 素敵 な お店 でしたが … (^-^; ）
そして 今日 は
オット が 仕事 の 後 食事会 で
私 は ひとり
昨日 大量 に 作った 豚汁 を 食べている …
そんな フライデーナイト です (^-^;
昼間 は
来週 の ロケ の 準備 で
足りなくなりつつあるもの の 買い出し に …
途中 国産レモン 買いたくて 立ち寄った お店 で
「 ほぉ … 一口ほうじ茶ようかん か … 」
つい
全く 予定外 の もの が 気になってしまい (笑)
しかも
「 あら … ♪ 静岡 で 作られてるんだ ♪ 」
なんか 戸田 にも 行きたくなっちゃって
結果 ３種類 お買い上げ してしまいました
濃茶ようかん と 大納言 …
明日 の おやつ に しよう ♪
そうそう …
こないだ 仕込んだ 味噌 …
基本的 には フクちゃんち の 味噌蔵 で
寝かせる の ですが
ウチ でも 少しだけ ↑ (^o^)
空気 抜きつつ 詰めて ラップ しっかり かぶせて
悪い菌 来ないように 塩 のせて …
涼しいところ （ 寒いところ ） で
ひとまず おやすみなさい m(__)m
おいしくなれよ 〜 (^-^)/
そして 昨日
宮古島 の …
満月 の 日 の 海水 の お塩 を いただき
まぁまぁ 塩マニア なので 嬉しくて
先ほど
ウチ の 塩コレクション を 撮影 してみました (笑)
そして
↑ 先日 の 夜 しっかり 読んだ 高校生 の 取り組み は
大変 興味深く おもしろかった です (^o^)
Posted by 富永美樹 at 21時15分 パーマリンク
【 過去の記事へ 】
ページのトップへ
