「ねぇ、和菓子と洋菓子どっちが好き？」



・・という



ジョシにはけっこう酷な質問をされるコトがたまにあるが・・。



（だって・・。どっちも好きだよ・・）










しいて・・

強いて・・（・・って書くのよね）

選ぶなら



ワタシは「和菓子」と答える気がする。







千代田区の九段下にある

都立九段高校（・・当時は都立だった・・）

に通っていたワタシは




学校の帰りに

神楽坂にある「紀ノ善」（・・有名よね・・）で


「白玉あんみつ」


を食べるのが大好きだった・・。


（なんなんでしょう・・あの上品なお味のこしあん・・）









そんなワタシにとって

今週は

かなりシアワセな１週間だったかもしれない。









今週は

ラジオと

「はなまる」のロケと・・


・・が交互にやってくる感じだったのだが





今回の「はなまるマーケット」のテーマが


「手作りおやつ」。
（週明け月曜のＯＡです・・）






しかも


「カンタンにできる和菓子づくり」


・・とゆーコトで









小麦粉と水、市販のゆであずきだけで


（・・しかもナベも火も使わず・・）


あっというまにできてしまう



ウソのよーに（笑）カンタンな「ヨウカン」と

（さらにアレンジバージョンで芋ヨウカンも・・）

ウチに

使いかけが３袋もあまってる


（・・ずっと読んでくださってる方は覚えてるでしょーか・・）


カタクリコ・・


・・と


砂糖、水だけで






こちらも笑っちゃうぐらいすぐにできてしまう




ぷるっぷるつるんの

「ワラビもち（風）」。

（ワラビ粉を使っているワケではないので「ワラビもち風」・・）






あまりにカンタンなので

さっそく


余りまくり（笑）のカタクリコを使って


作ってしまいました。

(砂糖を水少々で煮詰めたシロップときな粉をかけてみた・・。

「ワラビもち好き」（ワタシです）には

けっこータマラン食感（笑））











さらには


「カンタンどら焼き」の作り方まで・・

（ドラえもん・・呼んであげられたらよかったのに・・（笑））

（ドラえもん・・うまいっす・・）







・・なんてシアワセな１週間（笑）。



（ただし

　シアワセの分、

　ローラー台まわす時間は・・

　

　増える・・）









お盆休みだった方は楽しめましたかぁ〜？？


げつよーからまた・・


がんばりましょーか・・（笑）。