久しぶり に


山梨 の 森 に 帰って来ました 〜


富士山 中腹あたり 紅葉 してる (^o^)


↓ けど 近すぎて (^-^;


そこが 写ってない (笑)

さて …


気付けは もう 半月前 の


光ちゃん お祝いごはん会 & お料理会


鈴木光ちゃん が


東大王 （ & 東大 ）を 卒業 して 半年 …


ようやく 再会 できました


東大王三姉妹 と 呼ばれている …


紀野ちゃん おかもっちゃん も 来て


４人 で 秋ごはん を 色々


作って 喋って 食べましたよ 〜 (笑)

栗 と 舞茸 の 土鍋ごはん に

角切りさつまいも や レンコン が 入った


秋 の 根菜たっぷり味噌汁

鶏むね肉 の 塩麹焼き


３種 の キノコソース ゆず胡椒ポン酢風味

あと みんな 牛肉 が 食べたくて (笑)


すき焼き風 蒸しナベ ↓


（ 自分 の レシピ本 に 載ってる レシピ の


アレンジ バージョン で … ）

こちら 蒸す前 … ↑


牛肉 … ちらっとしか 見えてないけど


まぁまぁ 奮発 (笑) しました (^^)d


若いみんな に 食べてほしくて つい … (笑)


「 順番 に 具材 重ねて行って 〜 」


準備 は ３人 に おまかせ …

↑ おかもっちゃん に 盛り付けてもらった


秋 の サラダ


こちらにも レンチンして 角切りした カボチャ


やら


ソテー した レンコン やら キノコ やら


入れてみましたよ 〜

あ… 白いお皿 の 上 に


チラッと 見えているのは


今年 私 が 初めて 漬けた …


梅干し です (笑)


また 次回 は


「 次 の 美味しいもの が ある季節 にね 」


そんな約束 を した 楽しい １日 でした