富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2014年02月16日(日)

先週の「お買い得」♪ [日々のごはん]



今朝 。


今夜 の リクエスト …


豚 の 角煮 を


圧力鍋 で 作っていたら 。




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「 豚の角煮 作りました 〜 」





先日 圧力鍋を プレゼントした


新婚 の 友人 から


報告 の 写真 が 。







すごい 偶然  (^-^;


使ってくれてる みたい ♪ (笑)







そんな 今日 は


友達 宅 で


午後 から


家飲み 〜 (笑)




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さて 先週 みつけた


お買い得 。


立派 な カリフラワー


まるごと 298円 。


フードショー で 発見 …




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まずは




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カリフラワー と 絹ごし豆腐







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なめらか ポタージュ に …




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別の日 は


ベーコン と ソテー


こちら は ちょこっと カレー風味




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また 別の日 は


シイタケ と 炒めて


ジェノベーゼソース で 和えて


ホットサラダ に してみました 〜


298円 で 3品 …


お買い得 です (笑)




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今日 の 角煮 〜




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やわらかかった 〜 ♪




Posted by 富永美樹 at 23時05分   パーマリンク


2014年02月15日(土)

雪の夜のできごと [日々のごはん]



「 イチ から


また


やり直し 〜 」


的な


まさかの 大雪 again (-.-)







こんな 週末に かぎって


オット は 今朝 から


大阪出張 …


今週も また


ひとり雪かき … (^-^;


ほんとに 誰か


ほめてくれ 〜 (笑)









昨日 の 夜は


午前3時 頃 だったかなぁ …


キ〜コ〜 キ〜コ〜 ♪


バイオリン を 練習していた オットが


ふと


窓の外 を 見て







「 ヤバい


ウチの木 折れそう 」







フィギュア生中継 に 釘付けだった ヨメも


「 ほんとに? 」


覗いてみると


確かに 雪の 重み で


だら〜ん


と なった 姿 が …









「 マズイ


助けないと ! 」







てなわけで 夜中3時すぎ


急きょ 始まった


「 ウチの木 救出大作戦 (笑) 」







オット と ヨメ とで


木を ユサユサ 〜


ユサユサ 〜


でも 当然


真下 に いる 私たち は


雪まみれ (-.-)







「 そりゃ …


こうなるよね … 」


ふたり して  苦笑い (^-^;


それでも


木 は


助かりました 〜 (笑)




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枝 2本だけ


サヨナラ 〜


来週末 は


降りません ように … (>_<)




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さて


先日 の おでん〜 ♪







1日目 は


おいしい お出汁 を


濃いめ に とって


塩 と


香りづけ の 薄口しょうゆ …


それを


柚子こしょう で ☆







そして 2日目







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しょうゆ に みりん


砂糖 …


そうです


味チェン ♪


ゆで卵 も 入りました 〜




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こうなると 和がらし が


合う 〜


七味 とかも ♪




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この 飴色 の 大根





幸せ を 感じる


雪 の 夜


なのでした 〜




Posted by 富永美樹 at 23時01分   パーマリンク


2014年02月13日(木)

打ち合わせ中に(-.-)Zzz・・・・ [おシゴト]



昨日 の 朝 は




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「 はなまる 」 でした 〜




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そこから


ラジオ の 収録 …


雑誌 の 取材





打ち合わせ …







ひさびさ


体力 の 限界





感じた 1日 でした … (笑)




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寒いから 久しぶり


おでん 炊いたよ 〜 ♪




Posted by 富永美樹 at 23時28分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

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