富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2015年01月05日(月)

遅ればせながら〜 [日々のごはん]



あけまして…


おめでとうございます〜


2015年 も


日々 マイペース に…


一歩ずつ


前進 していけたら…


と  思っております


今年 も


おつきあい いただけると 嬉しい です


どうぞ


よろしくお願いします〜 m(__)m







年明け1日 は


恒例…


私の実家 に 全員集合〜




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てなわけで


大晦日の 昼間 は


おせち作り〜


母  の 作る


定番おせち





箸休め 的 おせち


を 目指して


今回 も 作ってみました〜




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紅白なます に〜


五穀豊穣・田作り の 代わり…


ちりめんじゃこ・クルミ を 煎って


ハチミツ・しょうゆ少々・白ゴマ フリフリ〜




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根気がつく ゴボウ と


先が よく見通せる レンコン は


バルサミコ酢・砂糖 からめて 炒め


香り高い 七味 を パラパラ〜




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腰曲がるほど 長生き〜





エビ は


下処理して 塩 片栗粉うす〜く …


ニンニク と ソテー して


ガーリックシュリンプ


そして


色どり で カボチャサラダ




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8本足 の おめでたいタコさん…


は サラダ に


ピンク色 の スモークサーモン も




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かさ増し (笑) の ポテト と サラダにして…


あとは


ほぐし身カニ と イクラ…




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こちらも 子孫繁栄…


カズノコ




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母のお雑煮…





写真 が ない(^-^;







今年も 変わらない メンバーで


1年の 最初の日 を


迎えることが できました〜










違った


弟 ( …の1人 )


インフルエンザ で 欠席 だった (笑)







2日3日 は


こちらも 恒例…


オットの 仕事先 へ 新年のご挨拶


& 焼き肉 ×2


さすがに 昨日 は


1日 家で ボーっ


夕はん は 湯豆腐  だけ でした  (笑)







そんなこんな の


年明け…


明日から また1年


頑張ろ♪っと


m(__)m




Posted by 富永美樹 at 22時21分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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