昨年…


麹で 作る


発酵甘酒… に ハマって


そこから


味噌やら 醤油やら…


作り方 を 習いに行ってみたら


もう少し


発酵食品 について


学んでみたくなり…







「 こんな講座 も ありますよ〜 」







すすめていただいた ままに


去年秋 から


何回か


スクールに 通ってました…







仕事が 入ってしまったり で


人一倍…


時間は かかったものの


ようやく 終了のとき を 迎え…


来週 ちょっとした


試験 (>_<)







というわけで


昨日 朝


東京を発ち


山梨の山の中 に こもって


昨日・今日…


集中集中… (>_<)


しかも







「 発酵に 関する


自由研究 も


一緒に 提出せよ 」


との お達し…







わお


自由研究…


子供の頃 から


それ


超ニガテ… (>_<)







…しかし


立派な？オトナ に なった今…


そんなことも 言ってられません (笑)

テーマ 決めて


材料 買ってきて

いざ


実験開始〜 (笑)

温度計とかも


買ってみた (笑)

夜中


オット が


ホラー映画


見てる横 でも…


集中集中… (笑)

（ ↑まだ途中… ）


ちょっと 頑張ったら


すご〜く


牛肉 …


食べたくなっちゃって

しゃぶしゃぶ〜

ウチで


しゃぶしゃぶ と言えば


９９% 豚…


たまの


牛は


うまいの〜 (//∇//)


牛さん


ありがとう


あ


豚さん も


いつもありがとう


だわ (^-^;

では 引き続き


勉強 … (笑)