富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2016年01月05日(火)

お正月の風景 [日々のごはん]



1月1日 〜


今年 も


母 の おせち で


1年 の 始まり始まり 〜




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私も いつも 数品


作っていくのだけど


昨年末 は バタバタしてて


大晦日 に あわてて


買い出し へ




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お正月 の おめでた食材 で


いくつか …


大晦日の午後 の 数時間


がんばってみました …




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戸田 で 教わった




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柿なます も


作ってみました 〜


来年以降 も 定番 に なりそうかも ♪




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8本足タコ さん と


腰曲がるほど 長生き エビ さん は


いつものように


ガーリックソテー で




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こちらは 昨日のお話 ですが


関西のお雑煮 も 作りました …


白味噌 の ちょっと甘口 の やつ …




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んで 今日 は


リクエスト により


カルボナーラ … (笑)


今から 作りま 〜 (^-^)/




Posted by 富永美樹 at 20時03分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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