富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2016年01月12日(火)

山梨から・戸田から [日々のごはん]



先日 …


「 なんだか


ほっくりジャガイモ が


食べたいな 〜  」


てなわけで 久しぶり


肉じゃが 〜 (//∇//)


作りました







年末


ロケ で 山梨 に 行ったときに


フクちゃん から いただいた …


ジャガイモ・ニンジン


ついでに やっぱり いただいた


ゴボウ も 入れちゃえ 〜


あとは 個人的な好み


ちぎった厚揚げ に 葛切り 〜




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





少し 厚め に 切った タマネギ は


最初 に しっかり 炒めてから 煮込んで


とろ〜ん と ♪







しかし


昔 は 肉じゃが と 言えば


牛肉 かな 〜 ?


でしたけど


牛肉 …


なんかもう 昔ほど


食べたくない の 〜 (笑) (>_<)







多分


胃腸的 問題 … (^-^;


なので


この日 も 薄切り豚肩ロース …




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





あとさ


健康診断 とか すると


「 醤油 … 少し 控えとこ 」


などと つい 気にしちゃったりして (笑)







結果


「 味 … 薄くない ? 」


オットから 問い合わせ 入る始末 … (^-^;


だって


色々 気になるじゃん 〜


多分 すぐ忘れる けど


「 直後 」 くらい 頑張ろうよ (笑)


… って 思ってみたんだけどな (^-^;




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





この日 は


サラダ も


フクちゃん家 の 白菜 …


塩・ゆず果汁 で モミモミ …





雑炊 ( 残り物 ) にも


白菜 が (^-^;




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





← こちらも いただいた 大和芋


サクサク短冊 …


わさびポン酢 で 〜




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





食後 には


戸田 の 大家さん家 から 届いた


みかん (//∇//)


3ヶ月間 戸田 で 食べてたから


もう これが ないと


ムリ 〜


って 体 が … (笑)







おかげ で


東京 に いても


なんだか あったかい です (//∇//)




Posted by 富永美樹 at 21時45分

ページのトップへ ページのトップへ

calender
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

profile
富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


富永美樹公式サイト





category


search





発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

下記 URL から本人が詳しく書いているブログをご覧頂けます。

・2つの願いをひとつにしたら
・お魚惣菜の詳細
・プロデューサーですが消費者です



Copyright (c) SMOOCH Inc. , amazement Inc. & STARDUST PROMOTION,Inc. All Rights Reserved.