秋キャンプ してた頃 …


夜 は


かなり 冷え込む ので


キャンプごはん は


キムチ鍋 で あったまる …


が 定番 でした







スープ は 一晩


鍋の中 で 寝かせておいて


翌朝


パックごはん 入れて


雑炊 に …


汁 まで ぜ〜んぶ なくなるから


アウトドア には 最適 な


鍋 → 雑炊 という この 流れ …


実は 今でも


変わりません  (笑)







この 時期 …


山荘 に 着くと


室内 でも 気温 は だいたい


２℃ くらい … (^-^;


寒すぎて


ダウン や フリース 着たまま


初日 の 夜は


必ず 鍋 …


とにかく


一刻 も 早く あったまりたい … (笑)


その一心 で 今回は


カレー鍋 に してみました 〜

豆乳カレー鍋 です ♪


スライスした タマネギ 炒めて


ヒタヒタ水 ・ 昆布 入れたら しばらく


コトコト …


昆布 引いて 薄切りジャガイモ 加えて また


コトコト …


煮えたら 豆乳 …


味噌 に カレールー


味噌 入るけど


最終的 には まろやかカレー味 … (笑)

野菜 に 豆腐 に


鶏ダンゴ に 豚さん …


途中


茹でた 太麺 を スタンバイ  …


カレーつけ麺 も しました 〜 (^o^)


で


翌朝 やはり


雑炊 に (笑)


夜 も 朝 も


鍋ひとつ で あったまりん ♪


なんといっても ラクだしね (//∇//)

あとは 時間 あったので


大量にいただいた 白菜 …


浅漬け にも しました 〜

戸田の塩・昆布・タカノツメ …


残ってた ゆず半分 の 果汁 と


果皮 …


戸田 で 裏のおかあさん が くれた


お手製 浅漬け が 美味しすぎて


真似 してみました … (笑)







さて


ひとつ 出演番組 の お知らせ です


２０日(水) お昼１１時５５分 〜


日本テレビ 「 ヒルナンデス 」


VTR出演 させていただきます 〜


よかったら ぜひ 〜 m(__)m