さてさて


キクイモ の その後 です … (笑)

薄く スライス して

冷蔵庫 に あった 厚切りハム と ピーマン と


シャキッと炒め …

… ほんとに ゴボウっぽい味 でした


ゴボウほど あくの強くない ゴボウ …


って 感じ かな


確かに 芋 なんだけど ほんのり ゴボウ風味


みたいな (笑)


うん おいしい ♪

富士山 の 森 は とにかく 寒かったので


「 ナベ だな … 」


ということで 豚 と 白髪ネギしゃぶ鍋 に

翌日 は そこに


太め ビーフン を …

揚げタマネギ と ベトナム の エビペースト で


ぐぐっと 東南アジア風 ♪

今夜 は 牛肉 が 食べたくなったので


牛肉 と タマネギ ・ エリンギ ・ 厚揚げ …


そして


まだ少し残ってた キクイモ も 加えて

バター醤油炒め に しました ♪

戸田 → 東京 → 山梨 → 東京


キクイモ の 移動 も 終了 (笑)


すべて おいしく お腹の中 へ 〜 (^o^)