富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2022年02月26日(土)

悲しかったこと と 日々のこと [日々のごはん]



先日 山の家 から 峠 を 越えて


甲府 の お気に入り の 麹屋さん へ …


すると シャッター が 閉まっていたので


「 あれ ? 営業日 の はずなのに 」


不安 に なりながら


シャッター を よく 見ると


「 米麹 麦麹 販売終了しました 」


という 貼り紙 が …


「 なんで … 」


呆然としていたら 人の姿 …


つい 話しかけてしまいました …


そうしたら


「 昨年末 主人 が 亡くなって …


なので お店 も 閉めるんです 」




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江戸時代 の 元禄元年 から 300年以上


麹 を 作り続けていたお店 …


それが 途絶えてしまう …


仕方のないこと と わかってはいながら


悲しい気持ち で 帰路 に 着きました


フクちゃんたちと 訪れた ↓この時 が


まさか 最後 に なるなんて … (T_T)


甘酒 や 塩麹 を 作ったり


私 の 元気 の 源 でした …


素晴らしい麹 を ありがとうございました m(__)m


そんな 気持ち です (T_T)




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今週末 は スケジュール が 空いたので


ようやく … ↓




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朝霧高原 の 牧場 で 購入した


牛すじ を 煮込んでおります


ずっと 冷凍庫 に いたやつ …




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そして ここのところ


少々 野菜不足 な 感じ が していたので




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野菜たっぷり の キーマカレー を


作りました 〜


ニンニク と 玉ねぎ と 人参 は みじん切り


じゃがいも は 角切り で


ゴボウ は 小口切り




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そして 野菜ゴロゴロスープ




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オマケ は


先日 の 収録 の 写真 …




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衣装 の 袖 が 可愛いかったです




Posted by 富永美樹 at 16時10分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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