2010年02月19日(金)
「写真あり」 の ハズが・・ [日々のごはん]
「 舌をやけどした上に・・
口内炎までできたかも・・ 」
う〜ん。 ふんだり けったり。 (笑)
野菜不足 なのかしら・・。
そんなコトを思いながら
シゴト帰り いつものスーパーに入ると。
「 春野菜祭り 」
ワゴンの上には
菜の花 やら 新ごぼう やら スナップエンドウ やら・・。
「 そうだ。 野菜をいろいろ買って
蒸し炒め ( 以前 はなまる で やりました・・ )
・・しとこ。 」
食べたい野菜を 続々と カゴに 放り込む。
レンコン に かぼちゃ に 長ネギ に シイタケ に・・
そして 「 春野菜祭り 」 からは
新ごぼう と スナップエンドウが参加。 (笑)
「 2、3日は食べられそう・・ 」 な 量を買って
さっそく
「 火の通りにくい 根菜をまず入れて・・
水 と 塩 と 油を 少々・・ で 強火 と。 」
つづいて シイタケ と エンドウも加え。
「 もう1回 水 と 塩 と 油を 少々・・ で 再度フタ と。 」
ポン酢で味付けて
大きなサラダボウル いっぱいに 蒸し炒めサラダが 完成。
夕はんに 少し 食べて・・
「 また 明日食べよ・・ 」
・・思っていたのに。
朝 起きたら
「 ・・ない・・。 」
ボウルの底には
ゴボウ2個 と 長ネギ1個が
申し訳なさそーに 横たわるのみ・・
・・どうやら
朝まで 作詞のシゴトをしていた オットに
・・食べられてしまった らしく。
・・結果
ヨメは 野菜不足のまま・・な 気が・・(笑)。
・・で
その 蒸し炒めサラダ の 写真を撮ったのだけど・・。
・・なぜか(?) アップできないので (写真だけ・・)
今回は 写真なし・・。 (笑)
スタッフに 連絡せねば・・。 ( HELP・・ )
Posted by 富永美樹 at 23時50分