2009年05月10日(日)
勝ったり・・↑ 負けたり・・笑 [日々のごはん]
結婚して１０年半。
「お茶碗の中のゴハン」 に
「何かをかける」 コトをほぼしないオットが
どーやら
「手作りふりかけ」 に ハマっておりマス・・（笑）。
（ふりかけはもとより 卵もかけなければ
たきこみゴハン・・的なモノも おコノミではないらしく・・笑）
（ツナとみじんキャベツをいためて白ゴマを入れ めんつゆと砂糖で・・）
昨日の夜は ちょこっとアレンジバージョン。
小鉢分ほどを取り分け
しらすと 山椒のキいた七味をまぜまぜ。
ヤツは （あ、オットのコトです・・笑）
めっちゃ、ゴハンにかけてやがりました↑ （あ、言葉汚い？ ゴメンなさい・・笑）
ちょっとだけ
「勝った・・↑」
・・的、気分になるのは なぜでしょう・・？ （笑。 そして 「はなまる」に感謝）
さて。
今日は ハハの日でした・・
ワタシも昨日
お昼すぎまでロケをしたあと
（ １３日ＯＡの 「はなまる」。
テーマは 「キッチン事件簿」。（なんだそりゃ？笑）
・・で、事件をさぐるべく、なぜか
「キッチン探偵」（笑）に扮装させられておりマス・・
よーは 「キッチンの収納術」・・今回もなかなか「へぇ〜」が満載デスよん↑）
・・で、
ロケのあと
ハハと 「ギンザランチ＆ブラブラ＆お茶」でプレハハの日・・
・・をしました。
（大阪のハハには お花を・・）
ケーキを ２つも 食べてしまいました・・（不覚・・笑）
ガラスケースの誘惑に
かんっぜんに負けました・・
てなワケで
・・回します・・笑 （もうおなじみかとは思いマスが・・ローラー台です・・）
Posted by 富永美樹 at 22時51分 パーマリンク
2009年05月08日(金)
愛しのナベたち＆オマケのおなべ [日々のごはん]
今朝は 「はなまる」（手作りふりかけ）のＯＡが。
やっぱり
スタジオでも 「おいしい〜」 と大好評でした ↑
（アタシはVTR振りで「噛んだ」ケド・・苦笑）
ちなみにこないだの「ふりかけ」は
ツナとみじんキャベツ、白ゴマ、めんつゆ、砂糖で・・
そして今日は夕方まで おウチしごと。
キッチンで
「すてきな奥さん」 連載のレシピ出し・・
（ 試作中・・ ）
そんな ワガ家のキッチンに
新たなナカマがやってきました。
黄色いル・クルーゼ。 ↑↑ （キャッホ〜！！）
実は
先月も ル・クルーゼについて
アウトドア雑誌にコラムを書かせていただきましたが。
眺めてるだけで シアワセなキモチになれる 大好きなナベです・・
８年前
トモダチたちが 新築祝いにくれた このオレンジ２つが最初の出会い・・
そして
チチが
「 こんなに大きいのに８０００円ぐらいだった 」と
自慢げに はるばるドイツから買って帰ってきた （日本にはないサイズらしい・・）
赤 が 加わり・・
今回 けーこが選んでくれた 黄色・・ （ ありがとね。 ）
（ うーん・・。いただいてばっかり・・笑 ）
ワガ家のキッチンを
あたたかく彩ってくれてマス・・
（ 出しっぱなし・・笑 ）
ワタシが お料理好きになったのは
たぶん
このナベたちのおかげ・・
料理は
ツール （ 特にナベはダイジだと思う・・ ）
ちょっといい調味料 （ 高級じゃなくていいから 鮮度のいい食材はもちろん・・ ）
あとは キモチ （ 味見とも言う・・笑 ）
・・が 信条の シュフ１０年目です （笑）。
あ。
あともう１つ おススメのおナベ！
柳 宗理 の この小さいナベ。
注いでも ゼッタイ、ゼッタイ１滴もたれない。こぼれない。（驚）
まったく イラッとしない（笑）。
個人的に
「 アナタはサイコーに優秀で賞 」
をあげたいです（笑）。
さ。
このナベたちと
明日もがんばって お料理しよ。
Posted by 富永美樹 at 22時44分 パーマリンク
2009年05月06日(水)
どっちもけっこうシアワセになれます・・笑 [日々のごはん]
小さなシアワセ。
ダンナさんの事務所の方からのいただきもの。↑↑
（牧場主のあの方は オットの事務所の先輩なのだ・・）
いつのことだったかなぁ。
初めて、この生キャラメルを食べたときのカンドーったら↑（笑）
オットは
「このとろけ具合いはもう、「癒し」だよね」
・・とか、
ワカッタふうなコトをヌカしたりします・・（笑）。
ちなみに「NEW TYPE」ってヤツも とろけました・・
チョコレートにくるまれてました・・
一瞬にして ジョシ を シアワセにしてくれる食べ物です（笑）。
それはそうと。
とうとうGWも終わり・・ですなぁ〜（泣）。 （あ、泣くほどじゃないですか？ 笑）
ワタシ的には
富士山に行った昭和の日と・・
あと３日、お休みが。↑↑
うち、１日は
自転車トモダチ （ いや、「大センパイ」が正しい・・）の
鶴見辰吾さん ひとみちゃんご夫妻に
（ そうです。自転車レースで一緒に２位になったひとみちゃんです！ ）
福生にある 石川酒造 さんへ連れていっていただき。
（ 「多満自慢」・・ )
昼は 地ビールで・・（幸）
夜は 冷酒・・（幸×２）。
帰りは
お酒が飲めないオットの運転する助手席で
もちろん 爆睡・・（ ごめんなさい 笑）。
また別の１日は オットとタローとのんびりお散歩をし（癒）
もう１日は トモダチとお茶してしゃべりまくり・・（楽）。
はぁ〜。
GWも終わりですなぁ〜（泣）。 （あ、しつこいですか？ 笑）
また 明日からのロケ、がんばろ・・（ めっちゃ言い聞かせてる・・笑）
さて。
今日は夜 「手作りふりかけ」を作りました〜
手作りは しょーじき、ちょっとビックリなおいしさです。
ゴハンにかけたら・・
なんかテンションあがりました（笑）
白いゴハンに 手作りふりかけ。
生キャラメルまではいかないけど （比較するなよ・・笑）
こちらも
けっこう シアワセにしてくれます・・（笑）。
ホント。
作り方は ８日、金ようびの「はなまる」を・・ぜひ。
てなワケで。
はぁ〜。 GWも終わりですなぁ〜 （笑）。
また明日から がんばりましょー （オー！）。
Posted by 富永美樹 at 22時34分 パーマリンク
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