富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2016年06月17日(金)

今週のごはん [日々のごはん]



何日か前 …


「 今日 は 絶対


豚バラ だな … 」


… みたいな日 が ありました (笑)


だけど


お腹 の 調子 が いまひとつ …


「 とろっと やわらかい


何か が 必要 かも … 」


というわけで この日 は


他人丼 〜




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甘く煮た タマネギ と 豚バラ


そして


とろ〜り とじた 卵 … (//∇//)


テンション上がって ガツガツ かっこむ …


サイド には


安かった モヤシ と ニラ を


キムチナムル 風 サラダ に して …




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そしたら モヤシニラサラダ が


半分くらい 残ってしまったので


翌日 …




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「 これも 入れて


フォー に しようっと 」


雨 で 寒かった ので


土鍋 … 引っ張り出してきて




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ニンニク・タマネギ みじん切り と 鶏ひき肉


炒めたら


塩・粗びき黒こしょう・醤油


正解 が わかんなかったので 雰囲気 で


クミンシード・ガラムマサラ 少し …


さらに 


パクチー の 茎 刻んで


こちらも エイヤッ と 投入 …




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サイド には こちらも お買い得 …


アボカド と


キュウリ・ミニトマト サラダ




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鶏ガラスープ の 中に 塩 ・ 胡椒 …


別ゆで の 中華麺 …


モヤシニラ ・ 炒めた鶏ひき肉


食べたくて 豆腐 も … (笑)




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最後 に パクチー を


どっさり (笑)


苦手 な 方 スルー してね (^-^;


イメージ で 作ったわりに


美味しく できました 〜




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その翌日 は


北海道の友人 タカノ から


恒例 ! (//∇//)


旬 の とりたて アスパラガス が


届きまして (^o^)


ご近所さん に おすそ分け しつつ


ワガ家 でも ♪




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個人的 には


焼きアスパラ が 一番好き …


しかし オット は


豚バラ巻き が 好き らしく


結果


2人 で 12本食べ …


むむむ … 贅沢 だ 〜 (//∇//)




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その後


デリバリーピザ ・ タイ料理 外食 を はさんで




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今日 は 焼きアスパラ に


とろっと 焼きカマンベールチーズ ぞえ




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カルディ の お買い得 切り落とし生ハム に




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暑かった から 冷製パスタ




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ミニトマト と 青じそ …


残ってた クルミ 砕いて パラパラ と …


混ぜ混ぜ するだけだから


らくちん で 大好き 〜


冷製パスタ …




Posted by 富永美樹 at 23時05分   パーマリンク


2016年06月15日(水)

弁当弁当ピザ寒天 [おシゴト]



今日 は 都内 の スタジオ で


1日


撮影 でした




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朝ごはん …




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昼ごはん …




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夕ごはん …





帰って 即 … デリバリーピザ


今日みたいな日 は


ありがたく …


デリバリーピザ (笑)





デザート に ↓




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牛乳寒天 は


わたくし の


最も ホッコリ (//∇//) する …


食べ物 の ひとつ …


だったりします ♪


ふぅ 〜


では お風呂 で ゆっくり


ほぐしてこよう




Posted by 富永美樹 at 22時58分   パーマリンク


2016年06月13日(月)

雑誌「モダンリビング」 [おシゴト]



現在 発売中 の


「 モダンリビング 」




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「 妄想建築 」 という


ちょっと おもしろいタイトル の ページ に


登場 させていただいてます




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著名 な 建築家 の 方 と


対談 を して


その方 が




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私 の 色々な話 から


ヒント を 得て




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私 の 夢 の 家 を


「 妄想 」 して  「 建築 」 …


してくださる という


非常 に ユニーク な 企画 …







建築 に 興味ありあり (笑) の オット は


誌面上 に 「 建て 」 られた その家 を 見て


「 へぇ 〜 面白いね ♪ 」


絶賛 してました




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↑ アメリカ の 国立公園 …


の 話 などでも


盛り上がりました


読んでいただくと


「 ふ〜ん … 富永 って


こんな人 なのか 」 感 …


伝わる んじゃないかな


と 思います


そして


私 の 夢 の 家 …


よかったら 見てみてくださいませ (^-^)/


谷尻さん ありがとうございました ♪ m(__)m




Posted by 富永美樹 at 22時22分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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