富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2021年03月06日(土)

味噌作り2021 [山暮らし (森里川海)]



西伊豆戸田 で 作った 塩 を 使って


味噌 を 仕込んできました (^o^)




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味 の 違い を 感じたくて


例年 と 同じ 粗塩バージョン と


美樹塩 (笑) バージョン と


2種類 … ♪




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↑ 美樹塩 (笑) ↓




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今年 は


麹 の 量 も 増やしてみたので


出来上がり が 楽しみ ♪


戸田 で 塩作り を 教えてもらったのが


ふくよさん …


山梨 で 一緒 に 味噌作り したのも


ふくよさん …




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富士山 の 南 と 北 で


2人 の フクちゃん と 一緒 に 作った


2021年 の 味噌 (^o^)




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ここから は


菌 に おまかせ (^-^)/


おいしくな〜れ と 願いながら


発酵していくのを のんびり 待ちま〜す





Posted by 富永美樹 at 20時02分   パーマリンク


2021年03月04日(木)

東大王、ご覧いただき…m(__)m [おシゴト]



ありがとうございました 〜


まずは 昨夜 の 衣装 … ↓




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ヒロミさん に


「 築地代表 でしょ ? 」


… と 形容された ジャンパースカート (笑)


いや 〜 ウケました (^^)d


あのね …


生 で 見たら かわいいのよ (^-^;


でも 画面越し に 見ると …


… 築地代表 …


わからなくもない (^-^;


でも 実は 買い取り するほど


個人的 には 気に入ったのだ … (笑)


春らしくて かわいいんだけどな 〜


着るたび に


「 築地代表 」 の つもりで


胸張って 歩きましょうかね (笑)




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そして ↑こちら は


収録後 の 写真 …


心なしか … ちっちゃく 見えるような (笑)


久しぶり の 1対1 早押し で


緊張感 に 消耗しまくったか …


またまた カード を 引けなかったからか (笑)


もうね …


確率 まで 出され始めましたからね (笑)


どこまで 行くのか


次は 引けるのか


ていうか 次 引けないと


かなり すごい確率 に なってしまう (-_-)


伊沢くんファン にも 申し訳ない …


色々 アドバイス くれる 皆さん にも


申し訳ない …


でもね こればかり は


私 が 努力して


好転 させられるものでもないですからね (^-^;


というぐらい の 開き直り (>_<)


そんなのも 大事 なのかな …


そして 逆に ここまで 来ると


相当 腹 も 据わってきました


( ほんとか ? (^-^; )


次回 も また 大将 なので


見守ってくださいませ (^-^;




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そんな 昨夜 は


「 山梨の人 」 でした (笑)


↑ こちら も ヒロミさん語録 (^o^)


改めまして ご覧いただいた 皆さま


ありがとうございました 〜 (^o^)




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オマケ ↑ は 本日 の 夕はん …


鶏肉 と ゴボウ 白菜 の ゴマ味噌炒め …


まだ 家の中 …


ゴボウ と 味噌 の 香り すごい (笑)


換気 したいけど 寒い (笑)




Posted by 富永美樹 at 19時52分   パーマリンク


2021年02月28日(日)

今のうち に 告知 [おシゴト]



数日前 から


東京 の 家 に 滞在中 …


緊急事態宣言 で 山梨 に いすぎて


気づけば


すっかり 滞在 … って 感覚 に (^-^;




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ずっと ↑ この ダイニングテーブル に


います (笑)


そして 気づけば この家 も


まもなく 築20年 …


そりゃあ 私 も 50 に なるな (笑)


いいこと も そうじゃなかったこと も


この家 は 全部 見てました (笑)


昨年末 は


大掃除 してあげてないから


落ち着いたら ちゃんと してあげよう (^-^;




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今日 は 珍しく


収録 が 夕方から なので


ギリギリ まで


「 脳内 の 引き出し の 入れ替え作業 (笑) 」


を しています


クイズ は スピード勝負 なので


必要 な 情報 を


脳内 の 取り出しやすい位置 に


置いておくこと が 必要 で …


普通 に 言うと


ギリギリ まで 「 勉強中 」 ってとこ です


ミモザ の 花 に


見守ってもらいながら … (笑)


ミモザ って かわいいんだけど


匂い が 独特 …


毎年 思うのに つい 買ってしまう




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では 本題 (笑)


( 毎回 書き始めると


つい 世間話 が 長くなるね … (^-^; )


3日 水曜日 夜7時 〜


TBS 「 東大王 」 放送 です (^o^)




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今回 は 2時間スペシャル !


大将 を つとめさせていただいてます


… ということは


色々 含めて (笑) …


応援 していただければ m(__)m


ひな祭り の 夜 …


ぜひぜひ 〜 (^o^)




Posted by 富永美樹 at 12時27分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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