富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2021年03月10日(水)

久しぶりのスーツ! [おシゴト]



やっぱり 私 は


司会 の お仕事 が 好きだなぁ …


と しみじみ思った 本日 …




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そんな私 を


マネージャーちゃん が


背後 から 撮影 してたとは …


なかなか の 珍ショット です (笑)


というわけで 本日 は 久しぶり の


イベント 出演 …


SDGs に 関連した フォーラム の


司会 を させていただきました




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コロナ禍 ですが


こうやって きちんと 対策しながら


集まったり …


遠隔の方 とは オンライン で 繋いだり …


同じ思い を 同じ場所 で 同じ時間 に


共有 できる 素晴らしさ




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少しずつ また 感じていけるといいな …




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自分 の スーツ姿 が


まぁまぁ新鮮 に 見えてしまった … (笑)


そんな 本日 でした (^o^)




Posted by 富永美樹 at 22時53分   パーマリンク


2021年03月08日(月)

最近、茶色いな…わたしになるごはん [日々のごはん]



髪の毛ボサボサ だと つい …


キャップ かぶりがち (笑)


そして 気づいてしまった …


ここんとこ ほぼ毎日


キャップ 被ってるかも …


ズボラ か … (^-^;




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さてさて ここのところ の ごはん の 写真 …


飴色 の 大根 って


なんで こんなに キレイなのかしら …


こないだ 大根 を 煮て 思いました (笑)




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大根 と 手羽元 の 飴色煮 …


煮卵 も テンション 上がるよね ( 〃▽〃)


翌日 は 鍋 の 残り に


厚揚げ と ちくわぶ と シメジ を 足して …




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厚揚げ は 味 が しみるように


手 で ちぎりました 〜




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↑ こちらは


鶏もも と ゴボウ 白菜 の ゴマ味噌炒め


なんか ここのところ …


夕はん が 茶色め … (笑)




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↑ そして こちらは


美樹塩 (笑) で (^o^)


白菜 の 浅漬け …


戸田 の 海 の ミネラルたっぷり の 塩 …


やっぱり 美味しい ( 〃▽〃)




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↑ 今日 の オマケ (笑)


東京 の 家 の 壁掛け …




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オット作 … 木 の 壁掛けインテリア


久しぶり に 撮ってみたので


オマケ に のせてみました 〜 (笑)




Posted by 富永美樹 at 20時06分   パーマリンク


2021年03月06日(土)

味噌作り2021 [山暮らし (森里川海)]



西伊豆戸田 で 作った 塩 を 使って


味噌 を 仕込んできました (^o^)




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味 の 違い を 感じたくて


例年 と 同じ 粗塩バージョン と


美樹塩 (笑) バージョン と


2種類 … ♪




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↑ 美樹塩 (笑) ↓




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今年 は


麹 の 量 も 増やしてみたので


出来上がり が 楽しみ ♪


戸田 で 塩作り を 教えてもらったのが


ふくよさん …


山梨 で 一緒 に 味噌作り したのも


ふくよさん …




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富士山 の 南 と 北 で


2人 の フクちゃん と 一緒 に 作った


2021年 の 味噌 (^o^)




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ここから は


菌 に おまかせ (^-^)/


おいしくな〜れ と 願いながら


発酵していくのを のんびり 待ちま〜す





Posted by 富永美樹 at 20時02分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

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