今日は朝から

名古屋名産（・・いきさつは前回参照・・）


ひつまぶし茶漬けを食べ


元気いっぱい（さすがに朝から「ウナギ」だから・・）

はなまるマーケットのロケへゴー。

今回、テーマは

「新タマネギ」

・・とゆーことで（１１日かよーびＯＡです・・）


向かったのは

新タマネギの産地、千葉県の白子町。

九十九里浜ぞい・・

産地ならではの

イロイロな

「新タマネギおかず」を教えていただき・・

（やっぱ新タマネギはあのシャキシャキした歯ごたえがオイシイよね・・）







ロケ終了後、帰りぎわにいただいたのが

今が旬だという


葉タマネギと葉ニンニク・・


・・なる、おやさい。

（左が葉ニンニクで右が葉タマネギ。

　どっちもパッと見は「太めの長ネギ？？」。）






・・ということで

この野菜たちにも「参加」していただくコトにしました。

お２方（・・おふたかた・・？）


ようこそ、「みそ煮込みうどんの集い」（笑）へ・・。





（えー。

　くどいよーですが「みそ煮込みうどん」のいきさつは・・　前回・・。

　しかも具をよくばりすぎて、ほぼうどんが見えてません・・（あら？）・・）












・・というワケで

今日は

この・・



白子のお野菜も入れたみそ煮込みうどんと・・


トマトと新タマネギのおかかじょうゆ

（今日、白子で食べて、やっぱいちばんシンプルだけどオイシーな・・って・・）



そして


冷奴に

もずく酢。

（わかりやすく（笑）「サッパリ」なものばかり・・）






　

名古屋と白子のいいトコ取り（・・？）


・・みたいな夕食にさせていただきました。







そして、夕方になって（遅・・）スーパーで

「あ、今日、ひなまつりか・・」

・・と気づいてしまったので。

（・・でも味噌にこみうどん・・）

急きょ、「はまぐりのお吸い物」を追加。

えー。

・・結果としては・・


よくわからん組み合わせの夕食でした・・（困）。









でも。


葉タマネギの葉のやわらかさや甘さもさることながら・・

「ニンニク好き」としては


葉ニンニクにハマってしまいそーな予感大（笑）。





ネギのようなシャキっとした歯ごたえのあと・・

フワっとニンニクの風味と香りが口の中に・・。



元気出そう・・（笑）。




明日は浜松です・・。