ここのところ の


ワガ家 の 夕はん といえば


豚しゃぶ に


タコライス …


豚平焼き


牛すき鍋 に


豚すき卵とじ鍋 …


（ 要 は 翌日 具材 変わっただけ … (^-^; ）







目新しい メニュー でもない し


写真 撮るほど でもない … (笑)


なので


戸田 で 作った ごはん を


載せときます …


というわけで


アミーゴ その２ の お宅 にて


ある晩 …

オット の リクエスト は


「 みぞれ鍋 」


お出汁 に 塩 と 醤油 すこ〜し


そこに 大量 の 大根おろし …


ものすごい量 なので


当然


フードプロセッサーくん が 頑張りました (笑)


そこに ゆずスライス …


ゆずみぞれ鍋 に してみました 〜

ゆず の 香り と


ほろ苦さ が おろし に 移って


むふふ … (//∇//)


野菜 やら ブリ やら 豚 やら と


合いまする …


ただし


おトイレ は とっても 近くなりまする … (笑)


おろし の 水分 で ね (^-^;

続いて


アミーゴ その３ の リクエスト は


前回 と 同じ


↑ トロ卵 豚キムチ 炒め


ニラ やら ネギ やら


あった野菜 いろいろ …


そして


もう１つ の リクエスト が


「 もやしナムル … 」


ずいぶん ピンポイント な


しかも  


シンプルすぎる オーダー (笑)


だったので


もやし と ニンジン と ニラ に キュウリ で


ナムル風サラダ に しました …


塩 ・ ゴマ油 に ほんのちょびっと の お酢 …


少し さっぱり させるだけ


すっぱくならない くらい の お酢 …


そして 白ゴマ パラパラ

あとは


東京 で 漬かりまくってた (笑)


私 の ぬか漬け と


白菜 と ゆず の あっさり漬け …


食材 無駄 に できない ので


車 に


ぬか床 や 残り食材 積んで


家 から 家 へ … (笑)


保冷用バッグ とか 保冷剤 とか


密閉袋 とか ポリ袋 とか が


こんなにも 人生 に 必要 に なるなんて … (^-^;

でも


いつも ２人 で 食べてる から


みんな で 食べる ウチごはん は


おいしい …


オット と 違って


みんな ちゃんと リアクション してくれるし ね (笑)


あ


全然 関係ない ん だけど


最近


ホットサンド が やたら 食べたくなるから


いろんな 具 で 作るんだけど

ツナ に


みじん切り の ニンジン が おいしかった …


生 だから ちゃんと 細かく みじん切り …


そこに 塩少し ・ EXVオリーブ油 ・ 粗びき黒こしょう


ツナ の 中 に


ニンジン の 食感 が  いい  アクセント …


タマネギ より 全然 おいしかった


… と 思う (笑)

ニンジン が お買い得 だった おかげ で


発見 … (笑)