富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2017年04月16日(日)

早くも普通のごはんに… [日々のごはん]



いや 〜


暑い … (笑)


そして 焼けそう …


早くも 日傘出動 … (^-^;







週末 は


怒涛 の 洗濯 & 掃除


そして 週明け の 仕事 の 準備 も …


その合間 に


環境省 の 森里川海アンバサダー 仲間 ( 料理家さん ) が


出店 する イベント に


ゴハン 食べに 行ったりも しました




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オーガニック野菜 や フルーツ を 使った


お料理たち


イベント なので マグカップ で かわいく 提供 …




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イチゴ と トマト の ガスパチョ …


おいしくて 一気飲み してしまった (笑)


他にも


レモン と アーモンド の リゾット とか


主婦 には 思いつかないような 組み合わせ …


だけど 「 不思議おいしい     」 (//∇//)




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他 の ブース で みつけたのは


白ぶたフィナンシェ なる 焼き菓子 …


かわいすぎて つい 購入


かわいいけど 容赦 は しない  (笑)


今朝 私のお腹 に 消えていきました …




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一方 こちら は


主婦 の ごはん …


昨夜 は 書けないような (笑) 粗食 でしたが


今夜 は どうにも


「 ナス が 食べたい 〜 」 という


欲求 が むくむく と …




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ナス ・ ネギ ・ 人参 ・ ピーマン に 豚バラちゃん


野菜 多くて 水っぽく なってしまったけど


甘辛炒め 〜




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サイド は 残ってた キャベツ と ネギ …


戸田 で オット が もらってきた


山椒ジャコ …


ゴマ油 で 蒸し炒め ( ていうか … チン♪ です )




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あとは スーパー で


本日 の お買い得 … ピーナッツ豆腐 ♪


好き なんだ 〜 (//∇//)





味噌汁 も 豆腐 だ … (^-^;


昨夜 の 残り な もんで …


まぁ このへん が 主婦ごはん ですよ (^o^)




Posted by 富永美樹 at 22時35分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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