富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2019年02月28日(木)

ホームメイド習慣・森里川海プロジェクト [日々のごはん]



仕事 で どうしても 頭 使うこと 多いので


どうしても 体 動かしたくなって ( バランス 笑 )


おととい は


鎌倉 に 行ってきました


とはいっても


のんびり 観光 とかではなく


しっかり ラン の ほう … (笑)


鎌倉 で 里山トレラン でした 〜 (^o^)




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また 時間あるとき に … (^-^)/


聞いてやって ください m(__)m (笑)


そして 昨日 は 夜


「 東大王 」 オンエア 見てたら


「 そうだ … 漢字オセロ …


めっちゃ 冷や汗 かいたんだった 〜 」


そのとき の こと が


急に よみがえってきちゃって … (^-^;


結末 知ってるのに (笑)


テレビ の 前 で なぜか ドキドキ (^-^;




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見終わって 色々 すませて


「 漢字 … また さらっておこう … (^-^;」


やり始めて 気づいたら


夜中2時 すぎてました … (笑) (-_-)


いろんな 理屈 わかってくると


漢字 の 勉強 … 楽しくて … (^-^;


「 だから この 単語 に この 漢字 なのね 」


みたいな つながり が 続々 … ( 〃▽〃)


すいません (笑) 完全なる …


「 にわか 漢字オタク 」 です (^-^;


俄 ・ 漢字オタク … (笑)


で 気づけば


2月 が 最終日 に なっていた … (^-^;


というわけで 本日 は こんな お話 です




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環境省アンバサダー 「 森里川海プロジェクト 」


様々 な 活動 の 中


仲間たち と 月イチ 同じテーマ で


自身 の 体験 を 投稿 する …


今月 は 「 ホームメイド習慣 」




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ホームメイド かぁ … 色々 考えたものの


発酵マイスター なので (笑)


「 麹甘酒 」 を 上げさせてもらいました (^o^)


先日 豊洲市場 ロケ で


↑ 生 の 米麹 … みつけた ので


甘酒 に してみたら


とろ〜り なめらか 絹 の ような 舌ざわり … ♪


美味しかった 〜 ( 〃▽〃)


八海山 の 生米麹 …




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↑ こちら … 「 ホームメイド習慣 」 に ついて


仲間たち で アイディア 出しあって


1人 が 文章 に してくれたもの …


あの ですね …


今 ちゃんと 改めて 読んだら


「 気張らず おうちごはん ♪ 」


… みたいな 話 だった (^-^;


アンバサダー仲間 …


若い人 も たくさん いるから な …


う 〜 む …


シュフ 20年 してて オット お酒飲めない と


気張らず (笑) 家 で 作る … は


日常 だからなぁ …


… という ↑ 心 の 中 を


きちんと 説明 したところで (笑)


たまたま 今夜 作った 気張らないごはん ↓


「 アレコレ切る 」 という


一番 めんどくさい 下ごしらえ を 一切しない …


( あ …


シメジ の いしづき だけ ハサミ で … )


今夜 は オット も いないし


明日 も 夕はん いらないらしいし


急に また 寒いから


「 2日分 まとめて ナベ 作っておこう … 」


と 思って 買ってきた食材 見たら


この テーマ に ピッタリ だった (笑) (^-^;




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だし の 中 に


残ってたキムチ … 手でちぎった豆腐 …


唐揚げ用鶏モモ … もやし に シメジ …


煮えて 味噌 溶いたら 終わり ♪


最初 に キムチ 炒める とかも 今日 は なし …




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昨日 は 残ってた …


豚バラ入り 根菜 の ポトフ でした




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こちら も 大量 に 作ってあって


↑ 3日目 の ポトフ なので


タマネギ とろけて きれいじゃないけど (^-^;


他 の おかず も 残り物すぎて 写真 なし (笑)


これで とうとう


いただいた 太い 大根 2本 …


すべて ごちそうさま m(__)m と なりました



Posted by 富永美樹 at 20時10分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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