2020年12月27日(日)
今年はこんな感じでした [日々のごはん]
気づけば 27日 ですが
今年 の クリスマス の ごはん は
こんな感じ でした 〜
オット が 知り合い から いただいた …
菊芋 が おいしかったので
クリスマスごはん の 一品 に 採用 …
「 菊芋 の ガーリックポテト 」
オーブン焼き です
↓ ちなみに こちら が 菊芋さん … (笑)
実は ほぼ初めて 食べた気が …
色々 調べてみたら
デンプン 少なめ なので カロリー も 低め …
なので 食感 も
ホクホク も しつつ & しゃきしゃき も してる
火 を 入れると 甘み が 出て
おいしかった ( 〃▽〃)
お気に入り かも ♪
そして つい 欲張りすぎちゃった …
「 具材多すぎアヒージョ (^-^; 」
みじん切りニンニクたっぷり に オリーブオイル
角切りサーモン タコ に ブロッコリー ミニトマト
マッシュルーム に 丸ごとニンニク も …
そして メイン は
ローズマリー と スライスニンニク を
1日 馴染ませておいた ラムチョップ ♪
ずっと 食べたくて ようやく
美味しそうなもの が 見つかって
ジューッ と 焼いてみました (^o^)
というわけで
今年 も 残り 数日 …
なんだか 心配ばかり してるうちに 年の瀬 …
今年 は 仕事納め が まだなので
もう少し 頑張ります 〜
Posted by 富永美樹 at 22時55分