2021年06月17日(木)
ちょこっと収穫・育ててみる [日々のごはん]
さて 畑作業 にも
少しずつ 慣れて ? 参りまして …
念願 の パクチー (笑) も
少しずつ 出て参りまして …
そんな中
なぜか やたらと ちりちり の サニーレタス を
外側 から むしってきたり
ちび大根 を 数本
抜かせてもらったり と
ちょこっと 収穫 が あったので
さっそく 夕飯 に 少し …
ちび大根 と 大根葉 は
塩麹 オリーブ油 お酢少々 マヨ少々 と
砕いた 無塩ミックスナッツ パラパラ して
大根サラダ に …
そして 大量 の 大根葉 を なんとかすべく
刻んで
ちりめんじゃこ 白ネギ ザーサイ と 一緒 に
ゴマ油 で 炒め
最後 に 醤油 回しかけて ひと混ぜ …
そして
白いご飯 を たくさん 準備 (笑)
めっちゃ ご飯 進む ご飯 の 友 (^o^)
大葉 は お買い得 の 鰹 と … ♪
とはいえ
今年 の 鰹 … 安すぎない ? (^-^;
ありがたいけど 漁師さんたち 大丈夫 なのかな
やたらと ちりちり の サニーレタス (笑)
こちら は シンプル に サラダ で …
畑仕事 の たまもの の 野菜たち
ありがたいなぁ (^o^)
きっと 今度 は また別の野菜 (^-^)/
Posted by 富永美樹 at 19時14分