富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2021年06月04日(金)

旬に頼る [日々のごはん]



ちょっと 前髪 …


切りすぎたかも 〜 (^-^;




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さてさて 久しぶり の


「 ごはん 」 の お話 … (^o^)


まだまだ 旬な 新玉ねぎ を


たくさん いただいたので


( しかも でっかい ! )




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新玉ねぎ の グラタン に


してみました 〜




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こちら も 旬 を 迎えつつある …


アスパラ は


ベーコン などと にんにく炒め に …


そして


ドライカレー が 食べたかったけど


「 めんどくさいな 」 ということで


なんちゃってドライカレー (笑)


混ぜご飯 ドライカレー です (^-^;




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炊き上がったご飯 に


カレー粉 ・ 塩 ・ 無塩ナッツ と


市販 の フライドオニオン ♪


混ぜただけ だけど


まぁまぁ イケました (笑)




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あと 今 …


カツオ が お安くなってるらしいです ♪


たくさん とれてる とか … (^o^)


鰹 大好き なので


嬉しく ありがたく いただいてます ♪


野菜 も お魚 も


旬 の もの は やっぱり 美味しいね ♪




Posted by 富永美樹 at 22時11分   パーマリンク


2021年06月01日(火)

日経ウーマンwebにて読めます [おシゴト]

webメディア 「 日経 × woman ARIA 」


取材 を していただきました 記事 が


掲載 に なっています




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途中 まで なのですが


この下 から 読んでいただけます


( 後半 は 有料ページ と なっています )


よろしければ 読んでみてください m(__)m




こちらから




Posted by 富永美樹 at 20時37分   パーマリンク


2021年05月30日(日)

富士山の森と富士山が見える畑 [山暮らし (森里川海)]



富士山 の 森 の 家 に 戻ってきたら




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庭 が すっかり


キャンプ場 みたいに なってました (笑)




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タープ … なんだけど 私には


一反木綿 が 戦ってるように 見える (^-^;




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… ね ? いったんもめん … (笑)


衝突寸前 … ? みたいな (^-^;




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さてさて


オット の アウトドアライフ の 次は


妻 の ガーデンライフ …


庭 に オオデマリ を 植えました


昨日 インスタグラム には


「 コデマリ を 植えた 」 と


書いてしまったものの


多分 …


オオデマリ … (笑) ( 大手毬 )


大間違い (>_<)




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そして 昨年


フクちゃん と 植えた ブルーベリー …


今年 は お花 咲かず … でした


( ということは 実 は なりませんね … )


長い目 で 待ってるので


ブルーベリーさん …


ご自分 の ペース で いつか


実 を 結んでくださいませ (笑) m(__)m


… と 心の中 で 思っております




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こちら は 畑にて …


↑ 友達 に 撮られてた (笑)


私 … 必死か … (^-^;


雑草 を 引っ掻いてるだけ なのですが …


頑張りすぎ です (^-^;




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友達 と おしゃべり しながら


楽しく 畑ガール ( ガール ? (^-^; )


しております (^o^)




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そんな 週末 でした (笑)




Posted by 富永美樹 at 19時45分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

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