富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2014年01月05日(日)

再確認 。 [日々のごはん]



わぁ


気づけば 2014年 も


もう 5日目 …


みなさま


本年 も よろしくお願い いたします







って


おそっ (^-^;







だって 〜 (>_<)







と 書いたものの


たいそう な 言い訳





特に なかった (^-^;








そんな ( どんな? ) わたくし





2013 → 2014




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大晦日 は おせち の 仕込み して


カウントダウンライブ 行って


朝 5時前 帰宅 …


う〜む


遅くまで 外に いると


やっぱり 疲れるな 〜 (^-^;


再確認 。




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1日 は おせち 仕上げて


オット と 実家 へ


今年 も


紅・白 で


めでたそうな お重 に してみました 〜




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大根 と 金時人参 の なます


ガーリックシュリンプ


タコ と ホタテ の マリネ


大根 の スモークサーモン 巻き


イクラ だし醤油 漬け


あとは




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定番 数の子





先 が よく見通せる ように


の 蓮根 は


炒めて


バルサミコ酢 と ハチミツ で 〜




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毎年 変わらない お正月





すごせること の ありがたさ も


再確認 。




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2日 3日 は


オット の 仕事先 へ


ご挨拶 に …


そして 2日連続 の


焼き肉 へ …







しかし なんで


2日目 も


あんなに 食べちゃうん だろう…


焼き肉 の おそろしさ (笑) も


再確認 。




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今日 は


リンゴ を いっぱい もらったので




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簡単アップルパイ を


作りました 〜


焼き立て おいしくて


つい 半分以上


ひとり で ペロリ 。







そろそろ


運動 しないと マズイな …


お尻 の 重さ で


再確認 。







買い物


早足 で 行ってこよう




Posted by 富永美樹 at 15時39分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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