富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2014年01月16日(木)

1月ってそんな気分… [日々のごはん]



毎日


冷蔵庫 みたいだ ね …


あまりの 寒さ に


昨日 ロケ終わり


ディレクター ( 男 ) に







「 こんな日 は 堂々 と


ナベ で いいよね ? 」


聞いてみた ところ







「 ナベ で いいです


いや


ナベ が いいです 」







お墨付き 。


なので 昨日 は


堂々 と


ナベ に しました 〜







フードショー に 寄ったら


「 牛肉 お買い得 だよ 〜 」


おじさん が すごい


叫んでいた ので




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白味噌だし の




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牛しゃぶ鍋 に 。


というのも


お正月 の お雑煮用 に 買った …




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( ↑ちなみに ウチのは 関西風… )




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西京みそ が


すごい 残ってて … (^-^;


なので


カツオだし を 濃いめ に とって


西京みそ 多めに 溶いて




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ほんのり 甘い ところで


牛くん を


しゃぶしゃぶ 〜




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のちのち


かまぼこ と 青ネギ のせて


おうどん


しても また よろし 。


おうどん まるで


見えない ね … (^-^;




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今日 は 夕方前 には 終わったので


色々 お野菜 たっぷり 夕はん …


珍しく


空芯菜


が お買い得 だったので


シャキッと ニンニク炒め 〜




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大根 の 梅あえ サラダ


カボチャ と ベーコン の クリーム煮 …




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メイン は これまた


今日 の お買い得 …


サーモン を カリッ と ソテー







お正月 明け


って


どうにも


節約モード 入るのかな


お買い得品 だらけ … (笑)







明日 は


朝6時半 に 家 を 出て


冷凍庫 ぐらい 寒いところ へ


カイロ たくさん


貼って 行こう …




Posted by 富永美樹 at 20時12分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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