2021年07月12日(月)
集まり色々 & 米麹手作り中 [美容・健康]
70代 の 両親 の ワクチン接種 が
無事 に 済んだので …
なんと 1年半ぶり の
トミナガ家 「 全員集合 」 ごはん会 を
してきました (^o^)
父 77歳 … 娘 50歳 …
「 似てる 」 って
よく 言われます (笑)
どうでしょうか ? (^-^;
甥っ子 に 会うのも
少々 久しぶり
かわいすぎます (笑) ( 〃▽〃)
弟くん↓ ( 甥っ子その3 ) は
わかりやすいと思うけど 寝起き (笑)
甥っ子その1 ( 東大王好き (^o^) ) は
小6 に なったので
写真 は やめときます (^-^)/
やっぱり 久しぶり だったので
背 が 伸びて ますます
お父さん ( 私の弟 ) そっくりに … (^o^)
そして 昨日 は
発酵マイスター の 資格 を 取ってから
一度 チャレンジ してみたかった
米麹作り を してきました (^-^)v
講師 の 方 に よると
「 米麹作り は 職人技 」
だそうで ( 納得です )
「 失敗すること も 多々 あります 」
とのこと …
でも それもまた 勉強 です (^o^)
という訳で 初挑戦 ♪
蒸した米 に
麹菌 を ふりかけて …
即席 の 簡易的 な 麹室 に 入れて
あとは 48時間 …
温度計 と にらめっこしつつ (笑)
さっき 夕方前 に
米 の 温度 が 40℃ 超えたので
一度 出して 混ぜて
温度 を 35℃まで 下げて … 。
微生物 ( 麹菌 ) の 活動 を
見守りつつ 育てております (笑)
なんか やっぱり 楽しい ( 〃▽〃)
明日 の 夕方
成功 か 失敗 か 判明します
嘘いつわりなく (笑) 報告 します (^-^)/
そして 集まり の もうひとつ …
おかもっちゃん は 都合 で
来られなかった のだけど
少し前 東京 の 自宅 に
東大王 の 学生たち数名 を 招いて
ごはん 作りました (^o^)
気分 は すっかり 母 (笑) 。
メンバー は
新シーズン2軍スタート と なった 旧候補生たち
と
この会 の タイミング で
1軍 から 2軍 に 降格となっていた 2人 …
砂川くん 紀野ちゃん 七海くん
東言くん 和田空大くん
何時間 喋ってただろう … (笑)
楽しいひととき でした (^o^)
Posted by 富永美樹 at 20時02分