富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2017年06月20日(火)

ヒルナンデス偽?ロケで… [日々のごはん]



… というわけで


番組 の サプライズ  で


立派 な フライパン を


いただいた わけなのですが … 。 (^o^)




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今となっては 偽企画 (笑) の …


「 田舎暮らし 万歳 ! 」 の ロケ の 時に


「 まことさん の 好きなもの …


何か 作ってもらえますか  ? 」




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事前 に


番組 の スタッフさん から 言われていたので


ロケ数日前


「 何 が いいかな ?  」


オット に 聞いたら


「 ハンバーグ 」




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というわけで


突然 の フライパン の 登場 に


「 そうか 〜 この半日 の ロケ は


偽企画 かぁ 〜 (^-^;


薪割り とかも したのになぁ 〜


やられた 〜 (>_<) (笑) 」


思わぬ 展開 に


心中 …


だいぶ 動揺 しながら


心臓 ドキドキ しながら


ハンバーグ を 作りました … (笑)


ワガ家 の 定番 …


豆腐入り ふわふわハンバーグ です …




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いつも の ように


ワンプレート で …


でも


いつも より ちょっと 豪華 に


( テレビ だから … わかりやすい ? (^-^; )


オット好物 も プラス して


「 大人 の お子様ランチ 」


みたいに してみようかな ?


思ってたので




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事前 に こっそり 試作 して


どう 並べるのが いいかな …


レイアウト してみたりして … (笑)




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「 ここに 目玉焼き


のせてあげよ っと … 」


ということで


こんな感じ に なりました 〜




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グリーンサラダ に キャロットラペ


マッシュポテト …


そこに




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オット好物 … (笑)


これあると ご機嫌 な


ホタテ と 野菜 の コンソメゼリー寄せ


私好物 …


ソラマメ と 豆腐 の ポタージュ


もちろん


白ご飯 …




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実は 撮影 の 時 は


タネ を 普段 より


少し しっかりめ に したのだけど


( ゆるいと 返すとき


「 あぁ 崩れた (>_<) 」 の リスク が


より大きい から パン粉


いつもより 少し 増やしてた … )


でも


いつもより フワフワ 食感 で


「 やっぱり フライパン効果 なのかな … ? 」


2人 で ビックリ …




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フライパン の お値段 を


聞いてしまった プレッシャー (笑) も あって


「 しっかり 使いこなさないと 」


てなわけで


翌日 も 残ってた タネ で


ワガ家 は ハンバーグ でした (笑)




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いや 〜


今 思えば このロケ の 数日前 から


「 なんか オット … 無口 だな … 」


妻 として


異変 は 感じてたのだけど


きっと オットなり に


色々 考えていたんだろうな


ロケ終わった あと


「 疲れた … 」


連発 してました (笑)







こんな 素敵 な コーナー に


参加 させてもらえて


オット にも 感謝すると 共に


わざわざ 山梨 まで


「 フライパン を 渡すためだけ に 」


来てくださって


半日 も 架空 の ロケ してくれた …


ヒルナンデス の スタッフ の 皆さん …


なんて 優しいんだろう … (//∇//)


本当 に 本当 に


ありがとうございました m(__)m


読んでいただけるか は わからないけど


偽ロケ も


楽しかった です (笑)




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一生モノ として


大切 に 使わなきゃ …


しかし


なぜ あのタイミング で


蚊 に 食われるかな … (^-^;


ほんとに かゆかった …


では 今日 は 今から


環境省 の イベント に  行ってきます 〜




Posted by 富永美樹 at 17時48分   パーマリンク


2017年06月04日(日)

旬の味覚たち [日々のごはん]



今日 は


番組 の 収録 に 行ってきました 〜




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昨夜 早め に 寝たら


今朝 は 早く に 目 が 覚めたので




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そうだ


実山椒 買ってあったな …


思い出して




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朝 から 黙々 と 軸 を 取って


下茹で して




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じゃこ山椒 作り …


なんか


おばあちゃん みたい … ? (^-^;




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こちら は 先日


ご近所さん から おすそわけ の ソラマメ …




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やっぱり


塩茹で が サイコー だぁね (^o^)




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さてと


オット 出張 から そろそろ 戻ってくるので


ごはん 支度 するか 〜


いまだ …


お粥 を リクエスト されております (笑)




Posted by 富永美樹 at 21時14分   パーマリンク


2017年05月31日(水)

○ンタッキー風〜 [日々のごはん]



今日 は 事務所 で ちょこっと


番組用 の コメント収録 …




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ラジオ局 から いただいた という


甘くて でっかい パイナポー …


おやつ に いただいて


しあわせ 〜 な 気分 で




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事務所近く の


最近 お気に入っている パン屋さん の




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バゲット大納言 と 帰宅 … (笑)




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暑かったから かな 〜


駅前 の ○ンタッキーフライドチキン の


スパイス 効いてそうな チキン の 写真 が 気になって


夕はん は こんな感じ … (笑)




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塩 ・ おろしニンニク と 牛乳 に 漬け込んでおいた …


唐揚げ用 鶏モモ肉 に


薄力粉 ・ 片栗粉 ・ 塩 …


ターメリック ( うこん ) ・ クミン ・ チリパウダー …


粗びき黒胡椒 を 合わせて作った


スパイシー衣 …




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まぶして


揚げ焼き 〜


緑色 のは 残ってた ズッキーニ …




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カリッと なったら 完成 …




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ビール ではなく


ご飯 に 合うくらい の


スパイシーフライドチキン …


今日 は オット …


歯 の 治療 で お粥 しか 食べられない ので


ぜ〜んぶ 1人 で 食べました (笑)




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先日 は


麻婆茄子 が 食べたくて


ふと 思いついて


そこに ズッキーニ も 入れたら




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トロッと 茄子 と


サクッと ズッキーニ で


なかなか イケてました 〜 (^o^)




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残念 だったのは


ぬか漬け が 浅漬けすぎた  〜 (^-^;




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そうそう


月曜日 環境省 の アンバサダー の 活動 で




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こんなこと してきました


今度 ゆっくり 聞いて 〜 (^-^)/




Posted by 富永美樹 at 20時10分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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