富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2010年04月02日(金)

キャベツくん と ミツバちゃん [日々のごはん]












よく行く 近所のカフェの・・





いつも おいしい カフェラテ をいれてくれる 男のコが












実は このブログを 





ちょこちょこ見てくれているらしく。












「 もっと 料理 の 写真 のせてくださいよ 」





・・と 言うので












それ以来 前にも増して





「 あ。 」 





・・と 思い出したときに 撮っていたものの














なかなか アップするタイミングが・・。





なので 今日は その中から 何枚か・・。


























先日のこと。





「 安かったから いっぱい買っちゃった 」





・・というハハから













キャベツ2コ と ミツバ5袋・・(多)





を もらったので。














 


「 とりあえず ナベか・・? 」 (笑)










個人的に 





「 みそ味のナベ に入った キャベツたち 」 






に テンションが↑あがる ので。 ( 好きなんだよね・・ )










画像(180x135)・拡大画像(640x480)










いつものよーに ニンニク と キムチ少々を ゴマ油でいため





水 顆粒だしちょっと みそ しょうゆ







かくし味に オイスターソース少々に・・白ごま・・














今回は 





鶏ひき肉に きざんだミツバ(笑) と 白ゴマ を加えて 団子にしてみました・・ 









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( 最近 鶏だんごのときはタネに 卵 と からあげ粉! を少し(加)。





  ・・コーティング作用があるから しっとりする・・by はなまる・・ )
















・・このナベが 2日つづき・・。 (笑) ( さすがに サイドメニューは変えた・・ )





















そして その次の日。 ( たぶん・・ )










・・に 行きたいんだけど





めっちゃ 眠く・・なってきた・・ので。





今日は ここまで 〜 。 ( 寝・・ )















はいっ ここから 翌朝。 ( 書かなきゃ わかんない気も・・ )











・・んで たぶん その次の日。 (再)














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ロケで 「 遅くなりそう 」 な 予感プンプン(古) だったため





冷凍庫の うなぎ を 朝 冷蔵庫へ。













ごはんの上に 白ゴマを バーッと 振り




お酒をふりかけて フライパンで 蒸しあたためた ウナギ ( 服部先生流 )




・・の 上から きざんだ 大葉 と みょうが。 ( ウナギと合う〜↑ )










・・と




鶏ささみ と シイタケ シメジ とうふ の 和風スープ ( ・・の上に ミツバ )










・・と




きざんだ ミツバ と ワカメ と なめたけ の ポン酢あえ















・・ここまでの時点で ミツバ は 3袋ほど 消化・・。 (笑)















・・また その次(?) の 日。










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まず・・




オットが作った 焼きうどん。 ( 豚バラ と キャベツ・・ )





ミツバ と きざんだネギ 大葉 みょうが と 焼いた生揚げ の サラダ





トマト と 豆腐 ワカメ の サラダ 





ひじき と 鶏 大豆 にんじん 煮
















・・でも まだ






キャベツは 半分ちょい 残ってました。 (笑)













永遠に つ・づ・く・・。 (笑)








Posted by 富永美樹 at 23時55分   パーマリンク


2010年03月30日(火)

薬丸さんと。 ↑ [おシゴト]











昨日は




「 はなまる 」 の OA・・。











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( 本番後 みんなで




  手作りパン を手に 盛り上がる・・ の 図・・ )
















「 はなまる 」 を やっていると 





ほんとに いろんな 「 へぇ〜 」





・・に 出会いますが。
















まさか 「 こねずに 発酵なし 」 で 




しかも 「 40分 」 で





パン が作れるとは・・。 (驚)















まさに 今回は 「 へぇ〜 との遭遇 」満載 (笑) でした・・。















そんな 「 はなまる 」 で 





いつも お世話になっている この方と・・












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土ようびは 





トークショー で 





ご一緒 させて いただいてました・・。













・・ね?  薬丸さん・・↑ 。 















昨日の OAの中でも 





ちょこっと お話に出てきましたが。




 









会場は 埼玉県の 越谷にある 





イオンレイクタウン・・。 














いやぁ・・





テレビで 何度か 見ていたものの






ほんとに 大きな ショッピングモール で・・。


















「 すごいなぁ・・↑ 」





・・主婦 は すっかり ワクワクモード・・。 (笑)
















今回は タイトルが






「 モバイルWAON で にじゅうまる! スペシャルトークショー 」






・・と 言いまして。












( そうです。




  あの・・白いワンちゃんが トレードマークの WAON・・






  


  支払いのとき 「 わおんっ 」 って 鳴く(?)から




  「 か・・かわいい・・ 」




  

  


  犬好き としては ついつい 登録・・。(笑) ) 



















ほんとに たくさんの お客様が 来てくださってました・・。












空き時間には。














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・・やっぱ 甘いモノ。 (笑)














中でも 関東エリアには 初出店 という





京都の 「 京乃ぴょんや 」 





というお店の












どら焼き の おいしさに ビックリ。












「 なんか 皮、 めっちゃしっとり なのに モチモチ・・ 」






ジョシ2人 ( ワタシ + マネージャーさん )






テンション 上がる。 (笑)






( 特に イチゴ ってのが 好きだった・・ ↑ )















今度は ゆっくり 行きたいなぁ〜 ↑















そして 今日





床暖房 が なおりました。 (笑)








Posted by 富永美樹 at 23時55分   パーマリンク


2010年03月28日(日)

壊 × 2 [おシゴト]















・・見ちゃいました? (笑)










自転車コラム 




「 主婦 ときどき サイクリスト 」。 (照) →












まさか 自転車に またがりながら




人生 を 考える日が来るとは・・。 (驚)












今後とも 見ていただければ サイワイです・・。 (願)



















今日は 打ち合わせの帰りに ちょっと回り道。





青山霊園 の 桜並木を抜けて 家路へ・・










うーん・・4分咲き・・? くらい?

















開花したものの そのあとに来た




予想外 の 寒さに





桜も 動きが・・。 (鈍)
















そんな寒さの中




ワガ家では 床暖房が・・。 (壊)














修理に来てくれた




「 気くばる がんばる ライフバル 」 ( ってCMで・・) 




の 方によると












「 ・・部品を取り寄せての交換に・・ 」













・・がっくし。 (泣) 


















1週間くらい前には 実は





テレビ も 壊れ。 (続)














・・結婚したときに来たテレビだから




12年・・。 (長)














・・よく 頑張ってくれたと思います・・。 (でも 悲)















あ。 






これで






いまだに 「アナログ」な家だった ってことが







バレてしまった・・。 (汗)



















そうそう 明日から 





「はなまる」も 一部リニューアル。 












新しい1年が また




始まります。 (再)













・・というわけで 明日は 5時起き。 (早)





もう寝よう。 (笑)












Posted by 富永美樹 at 22時43分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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