今朝　　は　　「　はなまる　」　ＯＡ　　でした　〜

１０年前　　「　あきらめた　」料理　　とは　　ロールキャベツ　。






ミシュラン　　２つ星　　谷シェフ　　に　　






失敗しない　　「　とろとろロールキャベツ　」　　教わりました






てな　　ワケ　　で　　ほぼ１０年ぶり　　に　　トライ　　です　　　（笑）

包丁２本　　駆使して　　なんとか　　芯　　くりぬいて　〜

丸ごと　　ゆでる　〜　　　（　わお！　）

勝手　　に　　はがれて　　きます　・・　　　（　へぇ　）

タマネギ・人参・セロリみじん　　を　　バターで　　炒め　　





冷まして　　塩こしょうケチャップ　　と　　あいびき肉　　に　　混ぜ　　






超　　必死　　に　　コネコネ　　　

まず　　内側　　の　　小さい葉　　で　　タネ　　包んで　　から






大きな葉　　で　　クルクル　　　（巻）







　　　　

鍋　　に　　ぴっちり　　も　　ポイント　　　（詰）

なんと　　水　　で　　煮込む　　　（　水　だけ！　）

おとしぶた　　して　　２時間半　・・

２時間　　コトコト　　煮込む　　と　　キャベツ　　トロントロン






お肉　　も　　しっとり　　やわらか　〜

私　　は　　休み　　で　　時間　　あったので　　２時間半　・・






お箸　　で　　スーッ　て　。　　　スーッ　　て　。　　　（切）






ま〜あ　　テンション　　あがりました　↑　　　（笑）












１０年ぶり　　に　　がんばっちゃった　　から






「　ちょっと　　自慢　　しちゃお　♡　」






くらい　　の　　つもり　　だった　　の　　ですが












なんか　　エライ　　大作　（笑）　　に　　なっちゃい　　ました　　　






長々　　すんません　　　（＾＾；

そして　　今週　　は

ＢＳ１１　　「　月に吠えろ　」　　の　　収録　　も　。






アッキーナちゃん　。






お母さん　　の　　年齢　　に　　私　　超　　動揺　　でした　　　（−−；）






なでなで　　したいくらい　　カワイかった　　です　　　（笑）

ついに　！






携帯　　を　　変えました　






スマホ　　です　。　　　　デビュー　　です　。　　　（笑）












実は　　この２年半　　くらい






カンタンケータイ　　を　　使ってた　　私　・・　　　　　（　引く？　）　　　　






みんなに　　「　え〜　？　」　　って　　笑われるし






自分でも　　「　２０年　早いんじゃ　？　」　って　　思ってた　　けど　　






機械　　ニガテ　　で　　普通の　　使いこなせなく　　て　・・












そんな　　私　　が　　スマホ　　に　　しちゃって　　果たして






大丈夫　　なのか　・・






超　不安　　だけど　　がんばってみよ






ただ　　なんだか






新たな　　１歩　　を　　踏み出した感　　は　　あります












そして　　もう　　ひとつ






ずっと　　気になっていた　　もの　　を　　手に入れました　

全自動スープメーカー　。

野菜　　適当に　　切って　　






水　　と　　ブイヨンキューブ　　入れる　　だけ

こないだ　　は　　人参　　と　　タマネギ　　






かぶるくらい　　の　　水　　と　　キューブ　　入れて　　ピュレ状　　に







　　

ナベ　　に　　うつして　　牛乳　　で　　のばし






塩　　で　　味　　整えたら　　あっというま　　人参ポタージュ　。






機械　　が　　勝手　　に　　煮て　　ミキサー　　まで　　してくれる　　上に






油　　使わないから　　ヘルシー　・・






「　スープ好き　」　　なので　　超　　ハマッてしまった　　１台　・・












いっぱい　　野菜　　摂る　　ぞ　〜






てな　　わけで　　２つ　　の　　「ス」　　で　　始まる　　機械　・・






始めました　。　　　（笑）

今日　　は　　家　　で　　ヌクヌク　　と






原稿書き　　です











しかし　　寒い　　ねぇ　〜






寒いの　　キライ　　な　　軟弱者　　としては






「　できれば　　１歩も　　外　　に　　出たくない　・・　」　　ものの






さすがに　　そ〜いうワケ　　にも　・・

コチラ　　寒さ　　なんて　　なんのその　。






今日　　も　　お尻　　丸出し　　で　　　♡

「　・・え？　　恥ずかしい　？　






　　ゴメンゴメン　　じゃ　　前からも　　撮りましょう　」

さて　　昨日　　まで　　






来週火ようび　（１７日）　ＯＡ　　の　「　はなまる　」　の　　ロケ　　してました　〜






今回　　は　　↓コレ　。

１０年以上前　　に　　１度　　作ったものの






「　手間　　かかって　　がんばった　　割に






　　なんか　　あんまり　　おいしく　　ない　・・　　　（T T ）　」












その　　報われない感　　に　　ガッカリ　　して






私的　　に　　あきらめた料理　　・・　　　（笑）






（　以来　ほんとに　１度も　作ってない　・・　見切り　早い　タイプ　）












さて　　なんでしょう　？　　　（笑）












で　　おととい　　だったかな　　その　　ロケ　　で






イケセイ　　（池袋西武）　　に　　行ったの　〜






で　　その　　いわゆる　　デパ地下　　で

素通り　　できない　　ナニカ　　が　　視界　　に　・・　。　　　（笑）






ＴＡＫＡＮＯ　　なんだけど　　スイーツエリア　　ではなく






デリエリア　。　　いわゆる　　惣菜エリア　。　　　　（　フルーツサラダ　とか　あった　・・　）

ど〜にも　　買わずに　　いられなかった　






「　苺白玉ミルクデザート　」　なるもの　。　　






（　ちなみに　もう１コ　は　フルーツ葛ボール　）







もうさ　　横　　から　　断面　　眺めてる　　だけで






卒倒　　しそう　・・　♡

上から　　イチゴソース　→　フレッシュ苺　→　苺のパンナコッタ　→　






白玉　→　小豆　→　ミルクプリン　・・






ここ数年　　で　　一番　　シアワセ　　な　　気持ち　　に　　させてくれた






断面図　・・　　　（笑）






だって　　全部　　好き　♡












ここ　　数か月　　で






１番　　テンション　　あがった　　数分　　でした　　　（笑）






あぁ　　しゃ〜わせ　　　（旨）