富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2016年01月17日(日)

「キャンプ」なのだ 2 [日々のごはん]



秋キャンプ してた頃 …


夜 は


かなり 冷え込む ので


キャンプごはん は


キムチ鍋 で あったまる …


が 定番 でした







スープ は 一晩


鍋の中 で 寝かせておいて


翌朝


パックごはん 入れて


雑炊 に …


汁 まで ぜ〜んぶ なくなるから


アウトドア には 最適 な


鍋 → 雑炊 という この 流れ …


実は 今でも


変わりません  (笑)







この 時期 …


山荘 に 着くと


室内 でも 気温 は だいたい


2℃ くらい … (^-^;


寒すぎて


ダウン や フリース 着たまま


初日 の 夜は


必ず 鍋 …


とにかく


一刻 も 早く あったまりたい … (笑)


その一心 で 今回は


カレー鍋 に してみました 〜




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豆乳カレー鍋 です ♪


スライスした タマネギ 炒めて


ヒタヒタ水 ・ 昆布 入れたら しばらく


コトコト …


昆布 引いて 薄切りジャガイモ 加えて また


コトコト …


煮えたら 豆乳 …


味噌 に カレールー


味噌 入るけど


最終的 には まろやかカレー味 … (笑)




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野菜 に 豆腐 に


鶏ダンゴ に 豚さん …


途中


茹でた 太麺 を スタンバイ  …


カレーつけ麺 も しました 〜 (^o^)





翌朝 やはり


雑炊 に (笑)


夜 も 朝 も


鍋ひとつ で あったまりん ♪


なんといっても ラクだしね (//∇//)




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あとは 時間 あったので


大量にいただいた 白菜 …


浅漬け にも しました 〜




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戸田の塩・昆布・タカノツメ …


残ってた ゆず半分 の 果汁 と


果皮 …


戸田 で 裏のおかあさん が くれた


お手製 浅漬け が 美味しすぎて


真似 してみました … (笑)







さて


ひとつ 出演番組 の お知らせ です


20日(水) お昼11時55分 〜


日本テレビ 「 ヒルナンデス 」


VTR出演 させていただきます 〜


よかったら ぜひ 〜 m(__)m




Posted by 富永美樹 at 20時40分   パーマリンク


2016年01月16日(土)

結局のところ「キャンプ」なのだ [山暮らし (森里川海)]



1泊2日 でしたが


山梨 の 山荘 に 行ってきました 〜




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標高 1100m の 樹海 は




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うっすら 雪化粧 …




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そんな 雪の上




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何か の 足跡 を 発見 …




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なにせ


人の数 よりも 野生動物の数 の 方が


圧倒的 に 多いところ


ですからね …




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日中 でも 氷点下 の 気温の中


散歩 したり


森 に 入って


薪集め したり …




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こちらは 昨年 の 写真


なのだけど


ちょうど 今日のお昼 …


関西 で 放送だった


「 胸いっぱいサミット 」




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私たちの 山梨 での 1日 …


朝の庭掃除 から 夕飯 までを


密着 していただいたのですが


( ↑ スタジオのボード …


めくる前 の 肩書き …


ハードル 上がりすぎてて


申し訳ない気持ち に 〜  (>_<) )




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その VTR の 中 で


私たち が 薪 を 集めるべく


拾った枝 を


ズルズル 引っ張って 歩く 後ろ姿 に




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「 芸能人オーラ ゼロ … 」


って 文字スーパー 入ってて


スタジオ で 大笑いしました


うん


私も 見てて 思ったもん


だけど 拾えば


暖房代 タダ なんだから (//∇//)




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その他 にも


知り合い の 大工さん 木工所 さん から


分けていただいた 端材 …


オット 1時間ほど かけて


嬉しそうに 積んでました (笑)




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たしかに


木のパズル みたいで


なかなか かわいく なってました




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やっぱり 木 に 触れていると


落ち着くんだ そう です


とはいえ




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ちょっと


頑張りすぎ ? な


気もします … (笑)


マメ だな 〜 (^-^;




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キャンプ してた頃 も


枝 拾って 焚き火 して … 。







寝るところ が


テント から 家 に なったけど


やってること は 結局


15年前 …


キャンプ を 始めたとき と


同じこと …


きっと これからも


ずっと 気持ち は


キャンパー です (^-^)v



Posted by 富永美樹 at 23時55分   パーマリンク


2016年01月14日(木)

迫力の大きさ… [おいし。]



朝 から ラジオ 。


たしか


スタジオ の 近く に


豆大福 の 名店 が あったな …


思い出して


朝ごはん 兼 テンションUP 兼


差し入れ …




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午後 だと


売り切れ の ことも 多いらしく


朝イチ 狙い (笑)




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5コ入り とは


にわかには 信じられない ほどの


重量感 … (笑)


持ち上げて ビックリして


つい 声出た (^-^;




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あんこ た〜っぷり


なのだけど


甘さひかえめ なめらか こしあん ♪


なので


気づけば ペロリ (//∇//)


あっっっという間 (笑)







なんだか 普段より


なめらか トーク …


できた気がする 〜  (笑)


どうでしたでしょうか ? スタッフの皆さん … (^-^;




Posted by 富永美樹 at 21時20分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

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