2019年03月10日(日)
仕込み完了！ & 水曜日東大王です♪ [おシゴト]
今日 は 朝 東京 を 出発し 山梨 へ …
年イチ の 恒例行事 …
フクちゃんファミリー と 味噌作り (^o^)
まずは 塩麹 や 味噌 や 酢 …
発酵食品 たっぷり ♪
フクちゃん の 美味しい 手作りランチ
いただいてから
味噌 の 仕込み 開始 〜
今日 は ちょこっと
番組 の 撮影 も 入っていたので
楽しいスタッフたち も 一緒 に ワイワイ (^o^)
にぎやか な １日 でした 〜 ♪
鉄釜 で 蒸し煮 された 大豆 が
ミンチマシーン から にゅるにゅる っと …
そこに 米麹 と 麦麹 と 塩 …
頑張って 混ぜる 〜
今年 も 右腕 が 頑張りました (笑)
２年後 の おいしい お味噌 の ために …
そして 水曜日 …
TBS 「 東大王 」 に 出演させていただきます (^o^)
３月１３日(水) 夜７時 〜
ぜひ ご覧いただけますと … m(__)m
Posted by 富永美樹 at 23時01分 パーマリンク
2019年03月08日(金)
里山トレラン in 鎌倉♪ [アウトドア・旅(森里川海)]
今日 は 青山 の 友達 の お店 に
ヘアカラー しに … ♪
いくつ に なっても 「 春 」 って
「 ちょっと 変わりたい (^o^) 」
って なるのかなぁ … いつもより
少しだけ 明るめ な 髪色 に してきました ♪
とは 言っても
わかるの … 本人だけかも だけど … (^-^;
さてさて … 先週 の こと でしたが
鎌倉 で トレラン してきました (^o^)
途中 で 神社仏閣 を 巡れるのも
鎌倉 ならでは ♪
（ もちろん ゆっくり 歩いて お参り です ）
今回 は 鎌倉在住 の ご夫婦 が 一緒 で
ありがたく 心強い ( 〃▽〃)
鎌倉 の 市街地 を 取り囲む …
里山 を 楽しむ コース
途中 には
↑ 昔 の 石切場 の 跡 が あったり
↑ 歴史 の 教科書 で 習った …
「 切通 」 が あったり
↓ 歴史 を 感じさせる 大木 が あったり …
そして ゴール が こちら ↓
ちなみに 岩 の 上 から
鎌倉 の 街 と 海 を
見下ろしております (笑)
↑ 位置的 には
鶴岡八幡宮 の 後ろ の ほう …
画面 の 上のほう が 材木座海岸
↑ 多分 あきちゃん が
美肌加工 ？ とか してくれてます (笑)
そして
人 の スマートフォン は
どこを 見たらいいのか ますます わからない …
レンズ は いずこ … ？ (^-^;
↑ こちら は 温泉 入ろうと
車 で 移動した 稲村ヶ崎 …
タイミングよく 夕日 が ( 〃▽〃)
今まで 鎌倉 は
観光 か ロケ で しか 訪れたことなかったから
里山トレラン …
すごく 新鮮 でした (^o^)
今夜 は カルボナーラ でした 〜 (笑)
葉っぱ も たくさん 食べました (笑)
Posted by 富永美樹 at 22時55分 パーマリンク
2019年03月06日(水)
春 in 冬 & くやしいけど嬉しい… [日々のごはん]
後日 の 撮影 の 準備など も あって
山 に 来ております ♪
先週 … 数日
戸田 に 行っていた オット が いただいてきた
お隣さん が 育てている 菜の花 …
東京 の 冷蔵庫 で 何日か 過ごし
そこから 再び 車 に 乗せられ
今度 は 山 へ 運ばれました …
お隣さん の 気持ち を 思うと
ほんと は
もっと 早くに 食べたかったんだけど … (^-^;
「 菜の花くん お待たせしました m(__)m 」
心の中 で こっそり 謝ってから (笑)
ありがたく ゴマ油 と 戸田塩 で
茎 の 歯ごたえ コリコリ 残す感じ で
サッと 蒸し炒め に …
「 う 〜 ん ♪ この ほろにが …
春 の 味 だね 〜 ( 〃▽〃) 」
山 の ↑ こんな 景色 の 中 …
ありがたく 春 を 感じました (^o^)
でも やっぱり 寒い ので (笑)
メイン は 結局 ナベ … (^-^;
山 の 下 の スーパー に
おいしい ぷりぷり の モツ が 売っているので
モツ鍋 だ 〜 ♪
スープ は
アゴだし の 入った だしパック 濃いめ 煮出して
塩 と 醤油少々 ニンニク 白すりごま …
最後 は 細麺 の 中華麺 で
〆ました ♪
さてさて …
今夜 の 「 東大王 」
ラスト の 音楽問題 …
押し負けた 〜 (笑) (>_<)
やっぱり 必死 で 戦ってるから
直後 は
「 すっごい くやしい (>_<) 」 んだけど
光ちゃん は 特に 唯一 の 女の子 だし
なんか ずっと 勝手に
半分 母 みたいな 気持ち (笑) で 見守ってるせいか
１２人抜き に
「 強くなったなぁ … (T_T) 」
（ いや … もともと 強いんだけど … (^-^; ）
嬉しい 気持ち も あって
フクザツ な おばちゃん心 (笑) でした
とは 言っても
まだまだ 戦い は 続きます
東大王 を 倒すこと …
全く ！ あきらめてないので … (笑)
おばちゃん ますます 燃えてきました … (^-^;
中年 だって がんばるぞ (^o^)
Posted by 富永美樹 at 22時41分 パーマリンク
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