2021年05月09日(日)
おもてなしごはん と … [日々のごはん]
緊急事態宣言 で
予定されていた 収録 が
キャンセル に なってしまった 日曜日 …
カーネーション でなく
紫陽花 持って 義母 の ところへ …
母の日 には
なぜか 毎年 紫陽花 を … (笑)
花びら くるくる の 形 が 気になった ( 〃▽〃)
ちょっと 珍しい品種 かも …
そして 前回 の
おうちごはん会 の 料理たち …
↑ 豚角煮 の 完成形 …
豚角煮 なのだけど
鶏手羽中 と 新じゃがいも も 入ってます
砕いたアーモンド と クミンシード入り の
カボチャサラダ に …
↑ カッテージチーズ 入り サラダ
他 は 大河ドラマ 始まるから
また 次回 … (笑)
↑こちら は 今日 の 夕飯 …
茄子 と 豚肉 の 煮物 …
しみしみ白菜 と ネギ も うまし (^o^)
Posted by 富永美樹 at 19時56分 パーマリンク
2021年05月05日(水)
GW… [日々のごはん]
緊急事態宣言下 の ゴールデンウィーク …
断捨離 したり …
おうちごはん会 したり … 。
久しぶり に
楽しく 色々 作りました 〜
わたし的 には
料理 に 没頭 ＝ 気分転換 (笑)
こちら は 一品目 の 途中 …
わかりやすい …
そう … 角煮 です (^o^)
今日 は だいぶ 遅くなってしまったので
（ 眠い … (^-^; )
続き は 近々 (^-^)/
Posted by 富永美樹 at 23時55分 パーマリンク
2021年04月27日(火)
冷蔵庫の「フードレスキュー」 （森里川海) [日々のごはん]
先日 の 収録 の 帰り道 …
おやつ に 久しぶり …
成城石井 の
本わらび粉入り わらび餅 を 購入 ♪
中 に あんこ 入ってて
だいぶ テンション 上がります (笑)
緊急事態宣言 の 下
ちょこちょこ 甘いもの に 癒される 日々 …
太りそうだ (^-^;
さて 先日 …
カレー が 食べたくなり …
冷蔵庫 を 覗いたら
「 ひき肉 … 180g だけか 」
残り少なくて 考えた挙げ句
「 色々 足りてない ドライカレー 」
なるもの が 出来上がりました (笑)
ひき肉 足りてない分 は
キャベツ で かさ増し …
玉ねぎ も なかったので 代わりに
にんにく を 多め
（ ま … キャベツ も 入ってるしね )
カレー粉 も 残り少なくて
他 の スパイス も 色々 入れてみたものの
結局 味付け は 少々 薄め でしたが
なかなか イケた (^o^)
他 に 冷蔵庫 に 残ってた 野菜たち も
「 え〜い 入れてしまえ 」
あ じゃがいも は 角切り にして
レンチン してから …
翌日 は 残り野菜 と
鶏胸肉 で 炒め物 …
こちら も にんにく たっぷり でした (笑)
とにかく 今は
健康第一 (^-^)v
変異株 の 感染力 も 心配だし
免疫力 あげて 自己防衛 (^o^)
正直 …
しんどいな とも 思ってしまう時 も ありますが
もう少し … 頑張りましょうね ！
Posted by 富永美樹 at 15時02分 パーマリンク
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