富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2015年05月21日(木)

暑くなってくると〜の味 [日々のごはん]



今日 は スタジオで


ちょい遅 ランチ〜




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いや… (^-^;


ランチ というか


あんこ が 食べたすぎて


つい


はやしやあんみつ と


抹茶わらび餅…


という セレクション に… (^-^;


でも 食べたら めっちゃ


やる気 出た〜 (笑)


大事 だ… (^^)d




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さて


暑くなってきた 最近


私が ハマっている味たち〜




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まずは 生ハム・グレープフルーツ ♪


立派な生ハム … (笑)


じゃなくて オッケー


でも 黒こしょうだけは ガリガリしてね


生ハムメロン より 相当ウマイ… ♪


…と 思う (笑)




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トマドレ冷奴…


ざく切りトマト・塩・オリーブ油・酢・砂糖少々





豆腐の上から ドバッと〜


青じそ もね ♪


スプーンで ガツガツ 食べる感じ… (笑)




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あと 暑いときの


パクチーサラダ ♪


パクチーだけで ↑この量 だと


とってもお高いサラダ (-.-)


に なってしまうので


ミックスベビーリーフ・パクチー・蒸した鶏ササミ…


塩・オリーブ油・ライム果汁 で


まぜまぜ〜


パクチー好き夫婦 なので


パクパク … 食べちゃいます ♪


って


親父っぽくて すまぬ… (>_<)


そんなサラダの お供 は…




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パスタ〜


どうにも イカと タコと


ニンニク が


無性に 食べたくて (笑)




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タコ・イカ・白ネギ の


ガーリックオイルパスタ


青じそ のせ 。


ニンニク…




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3粒 も


使っちゃった (笑)


明日の仕事で ご一緒の皆さん…


臭かったら ごめんなさい〜 (>_<)


我慢できず…


じゃあ 録画してた バイキング


見てみようかな…




Posted by 富永美樹 at 21時20分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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