富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2015年09月13日(日)

豚バラ好きな私… [日々のごはん]



今日 は


同期女子ランチ会 〜




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↑ アイスティ での


健全な (笑)


ランチ でした


喋ったり 突っこんだり


怒涛の 4時間 …


帰ってきて


昼寝 しちゃった (^-^;


遊び疲れた 子供 か … (笑)







さて


あさって 9/15(火) 放送 の さんま御殿 …




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↑ こんな感じに なってます 〜


当然 …


私は


下のほう での 出演 …


です (笑)







結婚してるのに 〜 (笑)


ま …


まぁまぁ … (^-^;


まぁ 見てみて ください (^-^;


私も


とりあえず


録画 します … (^-^;


また 放送後に …




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さてさて


昨日 は


フクちゃん野菜 で


ありがたき 夕はん …




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ズッキーニ は




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ニンニクと タマネギと


炒めて




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フライパン では


ベーコン と …


豚バラブロック だと


相当 時間かかるので


薄切り豚バラ くるんくるん 折りたたんで


塩パラパラ して


ジューっ と 焼き色 …




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肉汁ごと 鍋のほう に 加え


カットトマト缶・トマトペースト・塩・シメジ …




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少し 煮て


最後に 牛乳 少々 … で


まろやかさ を 〜




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アツアツ 盛りつけて




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チーズ を


とろけさせながら ハフハフ …




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万願寺とうがらし は


お得意・厚揚げ と ジャコ と


ゴマ油で 炒め


最後に 醤油 さっと 〜




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唯一


私の畑 からの 参加 …




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九条ネギ は




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味噌汁 に 〜


取れたて野菜 の パワー を


いただきました (^o^)







今週末


雑誌のイベント で トークショー を


させていただくことになり


昨日 から ずっと


これまでの 作った料理の写真 見てるんだけど


選び切れん (>_<)


今から また


やらなきゃ … (笑)




Posted by 富永美樹 at 20時00分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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