2016年07月30日(土)
とれたて野菜 from 北軽井沢 [日々のごはん]
番組 の 収録 に
行ってきました 〜
放送日 近くに また …
そして
バス旅 で 収穫した
野菜たち …
まずは
枝ごと いただいてきた カシス …
まさか の … 家の中 で
カシス狩り の 続き (笑)
「 酸っぱ 〜 (>_<) 」
言いながら 次々 摘んで
食べる …
けっこう ね …
盛り上がったよ (^-^;
そして
とれたて キュウリ や 人参 は
やっぱり
味噌 つけて ポリポリ … (//∇//)
新ジャガ と ズッキーニ は
まずは 作りおき ニンニクオイル で
焼いて …
でも
まだまだ たくさん あったので
別の日 には
いただいてきた バジル と トマト …
家にあった クルミ ・ オリーブ油 ・ 塩 を
ミキサー で ガーッ として
それを ゆでたジャガイモ と ズッキーニ に 和えて
バジルポテトサラダ に してみました …
それでも まだまだ
ズッキーニ は ありまして … (笑)
刻んで
タマネギ ・ 豚ひき肉 と 炒めて
オムレツ に …
「 ありゃりゃ (-.-) 」
フライパン から ひっくり返すの
↑ 大失敗 …
でも 失敗したとこ に
ズッキーニ が たくさん 見えた ので
↑ 撮ってみました (^-^;
それでも
ズッキーニ は まだ 冷蔵庫 に いて …
↑ このあたりで
ようやく 食べ尽くしたんだった かな …
ありがたく 美味しく いただいたのと
確実 に
食費 が けっこう 浮きました m(__)m (笑)
てなわけで
本日 土曜の丑の日 …
少し いい 鰻 を
買わせていただきました m(__)m
えへ (^-^)
Posted by 富永美樹 at 21時17分