ご近所さんからいただいた
ご近所さんの、ご両親の・・
手作りのヤサイたち。
アスパラガスに スナップエンドウ、
キュウリに・・長ネギ。
ありがた〜く、本日のゆーはんにさせていただきました。
まずは
アスパラにスナップエンドウ、
プラス 家にあった新タマネギとベーコンをサッとゆでた
ホットサラダ。
そして
ピーラーで薄切りにしたキュウリ（・・アレ以来ハマッてる・・）
と
トマト、ワカメの・・
酢の物。
鶏とネギ焼きに・・
（なぜか必ずダンナさんはコレを「ゴマ油＋塩」につけて食べる。
ワタシは「ゆずこしょう」派・・）
あとはゴハンと
ネギと豆腐のみそ汁。
ありがたしおすそわけ・・でした。（感謝）
さぁおふろ。
Posted by 富永美樹 at 23時13分
富永美樹
主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。
夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。
趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。
2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた（半）田舎暮らしを始める。
東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に３ヶ月移住。
海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は３拠点で暮らしている。
好きな言葉は「生物多様性」。（=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。）
2017年、料理好き＆発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。
富永美樹公式サイト
ページのトップへ
