昨日は

富士山麓にある・・

知人が代表をつとめている

「PLANT A TREE」　（「木を植えよう」・・）

のファームへ遊びに行き。

（タローも一緒に・・）

森の中でのんびりと半日をすごし・・

・・すっかりリフレッシュしてきました。








さて。


ここのトコ

「はなまるマーケット」のロケやＯＡ、

ラジオの生放送（J-wave Brandnew J）

など

レギュラーのおシゴトがつづいてますが。





そんな中、

実は


４月から新しく

映画専門チャンネル「スターチャンネル」のナビゲーション番組


「ムービー・シュートアウト！」


で

映画に詳しいクリスチャン・ストームズ氏（from U.S.A)

と

おススメの映画について熱いトークを展開する・・


という番組に、トミナガ出演しておりまして。

（１回で　１ヶ月分（１０分番組を５本）を収録・・）






「・・え？

　ずっとブログ読んでるけど

　映画の話なんか１回もでてきたことないじゃん・・」





・・って今、思った？（笑）




ですよね・・。

たしかにそうでした（笑）。




最近、映画見る時間、あんまりなかったからなぁ・・（↓）。






でも実は

主婦としてずっと家にいたころは

たぶん２日に１本は見てたかも・・。

ちなみに・・


好きなのは


「ちょっと人生に不器用な主人公モノ」。


（あと、「驚愕のラスト」と書かれているものは必ずチェック。

　・・でも「これが驚愕？」ってコトも多々・・（笑））







「恋愛小説家」「ウォルター少年と夏の休日」「ライフイズビューティフル」


・・とか


「インデペンデンスデイ」（ダメなおとーちゃんが宇宙船に突っ込んでいくトコで必ず泣く・・）



あとは映像のカッコよさで「ソード・フィッシュ」とかが好きかな。





（そして

　ジャック・ニコルソンとジョン・トラボルタが好き

　と言うと必ず違和感を覚えられます（笑）。

　
　・・似合ってないか・・？（笑））







・・というワケで今日は

実は「映画好き」だったトミナガの・・

新しいレギュラーのおハナシでした。





「スターチャンネル、見れる！」というミナサマ。


毎日２０：５０〜と、それ以外もチョコチョコＯＡしてますのでぜひ・・。




では〜！

ご近所さんからいただいた


ご近所さんの、ご両親の・・

手作りのヤサイたち。




アスパラガスに　スナップエンドウ、

キュウリに・・長ネギ。





ありがた〜く、本日のゆーはんにさせていただきました。







まずは

アスパラにスナップエンドウ、


プラス　家にあった新タマネギとベーコンをサッとゆでた


ホットサラダ。





そして

ピーラーで薄切りにしたキュウリ（・・アレ以来ハマッてる・・）

と

トマト、ワカメの・・

酢の物。

鶏とネギ焼きに・・


（なぜか必ずダンナさんはコレを「ゴマ油＋塩」につけて食べる。

　ワタシは「ゆずこしょう」派・・）






あとはゴハンと

ネギと豆腐のみそ汁。








ありがたしおすそわけ・・でした。（感謝）


さぁおふろ。

昨日は「はなまるマーケット」のＯＡが。

（さすがに１ヶ月以上ぶりだったので

　いろんなヒトに

　「トミナガさん、ひさしぶりですよねぇ」

　・・と言われてしまった・・。

　
　・・スイマセン（汗））









今回は、テーマがちょっと変わってて

「ピーラー」。

（皮むくやつ・・）









ほぼ、毎日、野菜の皮むきに使ってるのに


（ちなみにドイツの「リッター」ってトコのを愛用・・。

　個人的にはいちばん使いやすい・・と思う・・）


　




ワタシの中では

あくまでも


「ピーラー＝皮をむくもの」

・・でしかなかったので









まずはピーラーで皮をむき・・

そして包丁で切る。



・・これがとーぜんと思っていたし

日々、この工程で料理は進んでいってたのだけど。










皮むけてもそのまま続けていったら

ラクに・・

しかも均一の薄切りができるんだ・・

（そりゃ、そーか・・）






なんでそんな単純なコトに今まで気づかなかったんだろう？





今回イロイロ教わって


（ピーラーで薄切りにした生野菜のサラダや

　やっぱりピーラーで薄切りにした根菜の煮物や・・

（大根と人参と里芋を薄切りにしてサッと煮。

　薄いからすぐ煮える上、味がめっちゃしみる・・。

　「薄切り根菜煮」ちょっとオドロキのウマサです）






　あとは・・

　ピーラー薄切りジャガイモのササッと炒めや・・）








特に

おススメ〜と思ったのは

キュウリの薄切りをゆでた豚肉の上にのせた

「雲白肉」という中華料理。


（うんぱいろう、と読む・・）






ロケのあと

家帰って

すぐ作りました。

キュウリをまな板の上に置いて

左から右へ

「シャーッ、シャーッ」（笑）。


（しっかり水洗いすると歯ごたえ「シャキッ」です）








・・何回やってもおんなじに、芸術的に（笑）

しかもラクに薄く切れる。






ピーラー万歳！（笑）


キミはまさに・・忙しいシュフのミカタだ。